Gastronomie
Mám ráda kuchařské knihy - LV. díl
Dobrý den přeju všem, kteří rádi vaří a jedí. Protože počasí je ještě chladné, napadlo mě napsat…
Tousty z knedlíků
Nedávno jsem se zde na chatu zmínila, že budeme mít na oběd Knedlíkové tousty. Někteří z Vás jste…
Luštěniny jsou zase "in". Vyznáte se v nich?
Stále častěji kuchaři ve vyhlášených restaurací čerpají z odkazu našich předků a vaří ze surovin, které se u nás používaly po generace – a to jsou luštěniny. Lokální potraviny jako čočka, cizrna i jáhly jsou opět trendy.
Kumquat, cedrát, karibský rum. Marmelády z Prachatic ovládly světovou soutěž
Nejlepší marmelády světa se vaří v Prachaticích. Konkrétně v kuchyni Jozefíny Růžičkové, která svými recepty opět ohromila gurmány z celého světa a ovládla letošní World’s Original Marmelade Awards.
Ze slovenské sýrové pokladnice: oštiepok, parenica, korbáčik
Po brynze přicházejí na řadu další slovenské sýrové lahůdky. Při jejich nákupu je však potřeba si ověřit, zda se jedná o skutečně originální produkty. Jenom tak si opravdu pochutnáme.
Mám ráda kuchařské knihy - LIV. díl
Dobrý den přeju všem příznivcům dobrého jídla. Je mezi námi dost milovníků zeleniny. Při včerejším…
Mám ráda kuchařské knihy - LIII. díl
Dobrý den, přátelé, po dlouhé úvaze jsem se rozhodla, že dnešní díl bude o datlích. Vždyť je…
Moje energie: Kysané zelí
Před několika lety jsem se potkal s jednou osobou. Byla z Ruska a dala mně recept na kysané zelí.…
Mám ráda kuchařské knihy - LII. díl
Přátelé, přicházím s posledním dílem čínské kuchyně. Bude obsahovat recepty na sladké moučníky. …
Mám ráda kuchařské knihy - LI. díl
Dobrý den a dobrou chuť všem. Bohatost a rozmanitost čínské kuchyně je skutečně obrovská. Ne…
Jíme prošlé potraviny. Je to nebezpečné?
To je ještě dobré. To je jen pár dní po datu spotřeby. Nevyhazuj to, to je škoda. Udělám z toho pomazánku. Pro někoho je používání potravin s prošlým datem spotřeby naprosto běžná věc, pro někoho je to nepředstavitelný hazard se zdravím.
Ze slovenské sýrové pokladnice: Brynza
Řekneme-li Slovensko, nejspíš se nám v mysli vynoří Vysoké Tatry, Bratislava, Dunaj, temperamentní folklór a jistě také brynzové halušky. Vlajková loď slovenského kulinářství.
Mám ráda kuchařské knihy - L. díl
Stále pěkný den přeji všem milovníkům dobré čínské kuchyně. V minulých dvou dílech jsem se věnovala…
Slavnostní oběd: Hovězí líčka s pečenou kořenovou zeleninou a bramborová kaše
Jedním z oblíbených pokrmů jsou hovězí líčka, která často najdete na menu lepších restaurací. Zkuste si je připravit doma s pečenou kořenovou zeleninou a bramborovou kaší. Jak na to?
Mám ráda kuchařské knihy - IL. díl
Dobrý den přeju všem, kteří mají rádi rádi dobré jídlo. V minulém díle jsem psala, že čínská…
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.