Tahle země není jenom pro mladý
Gastronomie
Splněný sen šéfkuchaře Punčocháře
Proslavila ho televizní kuchařská show MasterChef, kde byl jedním ze tří porotců. Nyní otevřel vlastní restauraci U Matěje, sídlící – kde jinde – v pražské ulici stejného jména. „Mít svoji restauraci, to jsem si přál celý život,“ říká uznávaný šéfkuchař Jan Punčochář.
„Skalická svatobná torta“ je světovým unikátem
Podle sdělení Českého statistického úřadu, svatební obřady jsou opět v kurzu. Těmi, kdo se zcela jistě radují, jsou cukráři. Svatební dorty představují v jejich oboru extraligu.
Šetrnost a úspornost. Nový trend v české kuchyni
Úspěšní autoři kuchařek a foodblogeři začali vyznávat nový trend. Říkají mu úsporná kuchyně. Po letech, kdy byly v módě exotické pokrmy a složité recepty, se lidé udávající směry v gastronomii, začali navracet ke kořenům. Propagují jednoduchá a levná jídla.
Chcete si zdravě zamlsat? Zkuste pohanku
Pohanka odjakživa patřila mezi základní suroviny jídel. Dnes je velkou inspirací pro všechny, kdo chtějí jíst zdravě. Připravte si z ní netradiční dezert – pohanku provoněnou medem s pošírovanou hruškou a makovou omáčkou.
Máte rádi netradiční jídlo? Zkuste pokrmy z vrbky
Kvapem se blíží čas, kdy se opět zazelenají louky a stráně. I tam se dají natrhat rostliny, které…
Kozí mléko prospívá zdraví i gurmánské kuchyni
Zdá se, že nejlepším přítelem člověka není pes, ale koza. Jednak je to zvíře, které díky své příslovečné mlsnosti upozorňuje v přírodě na škodlivé plísně i jinak napadené rostliny, které prostě odmítne spásat, jednak je kozí mléko nejpodobnější lidskému mateřskému mléku.
Vyrobte si kefír
Nechci tady diskutovat o mléku a jeho významu v jídelníčku člověka. Mám ráda mléko ve všech…
Jeden název, stovky odstínů a chutí. Mezi rumy si ten pravý najde každý
Vůně dálek, která svádí k návštěvě exotických krajů. Rumy mají své osobité kouzlo. A řada z nás si je zamilovala pro jejich plnou chuť.
Velikonoční hlavička
Na Zelený čtvrtek hrachy zasívej, na Velký pátek se zemí nehýbej! Ač na úvodním obrázku je hlavička…
Jak o Velikonocích nepřibrat
Hýbat se, jíst zdravě, omezit alkohol - to jsou hlavní triky, jak si udržet váhu i během velikonočního hodování.
Skalický trdelník – sladký skvost slovenské kuchyně
Slovenské historické města Skalica ležící v rázovité oblasti Záhorí v blízkosti českých hranic. Doslova na dohled od Hodonína se pyšní nejen jedinečnou architekturou, bohatým kulturním životem, ale především proslulo chutnými specialitami. Tím nejslavnějším je Skalický trdelník.
Medvědí česnek v kuchyni: uvařte polévku nebo vyrobte pesto
Období medvědího česneku je tady. Využijte jarních týdnů, kdy je možné tuto bylinu s pozitivními účinky na organismus volně nacházet a sbírat v lese, a vylepšete si svůj jídelníček. Zde jsou dva osvědčené recepty.
Tipy a triky, jak upéct dokonalého velikonočního beránka
Recepty na tradiční moučníky patří k rodinnému zlatu. Pokud se vám doma návod, jak upéct toho nejchutnějšího velikonočního beránka, nedochoval, vyzkoušejte náš recept. Beránek vydrží dlouho vláčný a krásně vypadá.
Pampeliškový salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami
Nebude to trvat dlouho, kdy louky a trávníky zaplaví žluté pampelišky. Jejich listy a kořeny jsou velmi zdravé a lze je používat i v kuchyni. Zde je recept na chutný pampeliškový salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami.
Změňte jídelníček a dopřejte si zdravý start do jara
Na jaře přichází ke slovu očista těla a detox. Lidský organismus je v jarních dnech připravený na čerstvý start a baží po změně. Zahoďte proto těžká a tučná jídla, která nás v zimě hřála, a pusťte se do zdravé a lahodné změny. Zde je několik tipů na příjemnou změnu.
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
