Gastronomie
Sladkosti v propadlišti dějin
Vitacit, Sisinky, Pedro… Nedávno jsem otevřel starý atlas a tam jsem našel – obal od čokoládové tyčinky Milena. To mne inspirovalo, že jsem začal pátrat a vzpomínat, jaké všechny sladkosti jsme mlsaly/i jako malé děti.
Co vás napadne, když se řekne "Výstava kuchařek"?
V sobotu ráno jsem upekla k obědu do práce sobě a Ivě pizzu. Dědeček se šel projít a když se vrátil…
Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, abychom je nemuseli vyhazovat
Ovoce a zelenina se u Čechů těší stále větší oblibě, vyplývá to z dat Českého statistického úřadu. Přestože jsou tyto suroviny oblíbené, stále tvoří značnou část odpadu v našich domácnostech.
Trochu podzimní inspirace do vaší kuchyně
Když jsem vybírala recepty do tohoto článku, myslela jsem na to, že s příchodem podzimu většinou začínáme vařit i jíst trochu jinak než v létě. Vedra už konečně pominula, a tak nám nevadí strávit i nějakou tu chvíli u sporáku. A připravit si k jídlu něco zcela jiného než během horkého léta.
Kdy začíná podzim?
Podzim pro mě začíná tehdy, když začnou padat ořechy. Příroda nám všem, tedy nejenom lidem, ale i…
Vilém peče housky, no a co má být? Upéct se dá kdykoli cokoli...
Peču ráda, tuhle jsem, protože už začala padat jablka, upekla štrůdl. A dědeček měl zase řeči kvůli…
Jak jsem vařila myslivecký hrnec
Budete potřebovat: jednoho myslivce, kterého nejdříve musíte sundat z posedu, čím bude starší, tím…
Necestujte prstem po mapě, cestujte od dobroty k dobrotě
Láska prochází žaludkem. Toto lidové rčení se obvykle vztahuje k lásce partnerské. Bývalo takovým návodem pro ženy, které si chtěly přes své kuchařské umění udržet náklonnost manžela.
Růže šípková napěchovaná vitamíny. Jak ji zpracovat na marmeládu, sirup či likér?
V lidovém názvosloví se růži šípkové říká jednoduše šípek, divoká nebo také planá růže. Dorůstá až do třímetrových, bohatě větvených keřů s ostrými ostny. Je rozšířená po celé Evropě, vyjma severských zemí. Nachází se rovněž v severní Africe a západní Asií.
Olomoucké syrečky a vlčí údiv, aneb "Vy to taky jíte?"
Odpoledne jsem dojela nakoupit a taky pro naftu. Když jsem vylézala u pumpy, tankovala přede mnou…
Tureček za sedm korun
Stalo se to devadesátých letech. Káva turecká do skla i do šálku se v kavárně u Hubáčků podávala za pouhých sedm korun českých. A v celém Písku byla nejlevnější. Pracovala jsem tenkrát jako barmanka v denní kavárně. Otevírací doba začínala přesně v devět hodin ráno.
O mlsání
Nedávno mi Jenda večer v mailu napsal, že si jde udělat mrkvovou polévku s vejcem. Z tabletu jsem…
Když pořádná oslava, tak jedině na Vltavě
Žijeme v období zážitků. Ze všech stran na nás vykukují různé nabídky. Co takhle let balonem, potápění v bazénu, projížďka ve Ferrari, tandemový seskok padákem, stovky gastronomických pecek...
Co vařit o prázdninách pro vnoučata?
Když vařím pro svá dvě vnoučata (6 a 8 let), vařím samozřejmě trochu jinak. Vyhýbám se především těžkým, smaženým, ostrým a kořeněným jídlům. Trochu se přizpůsobím tomu, na co jsou vnoučata zvyklá z domu.
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.