Tahle země není jenom pro mladý
Gastronomie
Mám ráda kuchařské knihy - díl LXIII.
Dobrý den přeji všem příznivcům dobrého jídla. Dnes přináším recepty na pokrmy z kuřecího masa.…
Naše rodinné stříbro: Dědečkův dort
V naší rodině se mu říká "Dědečkův dort Kolo z vozu". Jedná se o mého dědečka z maminčiny strany, který, ač pořádný chlap, vzezřením i silou, měl v rodině mé babičky "přidělenu" starost o kuchyň. Bylo to asi proto, že babička byla "žlučníkářka", a pod jejím vedením kuchyně by rodina strádala.
Na Opavsku vyrábějí měsíční kameny z čokolády. Je z nich hit
V Hrabyni nedaleko Opavy funguje neobvyklá rodinná čokoládovna. Vyrábí měsíční kameny MoonChocolate. Hit z mléčné čokolády, který skvěle chutná a milují ho děti i dospělí. Celý sortiment čokolád je postaven na inspiraci vesmírem.
Až se zima zeptá...
Letos mám zážitek. Pěstuji několik let okurky, hadovky, papriky a rajčata. Sazenice nakupuji od…
Umami. Slovo, které je v gastronomii čím dál více slyšet
Kolik je chutí, které člověk pociťuje? Sladká, hořká, slaná, kyselá? Čtyři? Ne. V poslední době se čím dál více mluví o chuti páté. Nazývá se umami.
Matka jistá, otec dlouho neznámý - Müller Thurgau
Už jsme si zvykli, že každý den je něčím významný a že každý den je co slavit. Ve středu 21.10. bylo 170. výročí narození vynikajícího přírodovědce, botanika a enologa Hermana Müllera.
Provoněný říjen: recepty na kotletu se zelím, švestkové knedlíky, květákové placičky a švestkovou marmeládu
Co by rozhodně nemělo chybět v říjnových receptech? Sezonní ovoce. Hrušky. Švestky. Ale i pořádná flákota. A pochoutka pro vegetariány. A rozhodně nesmíme zapomenout na kvalitní ingredience. Jak je ale poznat v obchodě, kde se nachází tisíce výrobků?
Vezmi si ovoce, miláčku. Ženy se stravují jinak než muži
České ženy jedí mnohem více ovoce a zeleniny než muži. Konzumují však méně masa. A méně trpí nadváhou. Spočítáno, sečteno - ženský způsob stravování je zdravější. Zároveň se ale v rozdílnosti přístupu mužů a žen k jídlu skrývá spousta zajímavostí.
Za peníze v Praze dům
Po každé, když slyším slovo potravina, vždy si vzpomenu na moji babičku, narozenou v roce 1906,…
Léčivá moc kaštanů - na problémy s cévami, na bolestivé svaly, kolena či otoky nohou
Nasbírejte si kaštany. Mohou být nejen hezkou dekorací v domácnosti, ale také léčivým prostředkem na řadu nemocí. Lidé proto často nosí kaštany v kapse, ale už málokdo ví, že z kaštanů lze vyrobit i účinnou tinkturu proti řadě neduhů.
Staré diety. Pamatujete na ně?
Slovo dieta je věčné. Provázelo nás v každé době. Zavzpomínejme na metody, které frčely v minulých desetiletích. Možná jste už na ně zapomněli, možná byly etapou vašeho života.
Mám ráda kuchařské knihy - díl LXII.
Dobrý den přeji všem příznivcům dobrého jídla. A tentokrát jsem si myslím vybrala docela zajímavé…
Mám ráda kuchařské knihy - díl LXI.
Dobrý den přeji. Jak jsem už psala v minulém díle, zaujaly mě i další recepty, které obsahují víno.…
Co všechno se dá připravit z hub? Například ovar, čalamáda na topinky, roláda či žemlovka
Houbová sezóna vrcholí. Kromě sušení či zavařování hub si můžete z čerstvých hříbků, kozáků či masláků vyrobit neskutečné dobroty. Tady jsou vybrané recepty našich čtenářů.
Mám ráda kuchařské knihy - díl LX.
Určitě nejsem sama, komu chutná víno. A jak jsem se tak probírala svou sbírkou kuchařských knih,…
Doporučujeme
Články z Drbna.cz
Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.
Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:
- Váš nejnovější článek
- Nejnovější komentáře k vašim článkům
- Nové vzkazy od přátel
- Nové žádosti o přátelství
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí.
