Vaječná omeleta s cuketou
FOTO: autorka

Vaječná omeleta s cuketou

12. 8. 2016

Nevíte, co k večeři? Připravte si vaječnou omeletu s cuketou.

Budete potřebovat:

Olej (při přípravě zeleniny používám olivový)
1 mladou cuketu nakrájenou na tenké plátky
hrst hladkolisté petrželky
1 střední cibuli také pokrájenou na plátky
2 rajčata nakrájená na kolečka
4 vejce
sůl, pepř čerstvě mletý

Na pánev nalejte olej, přidejte cukety, které jste nakrájeli pomocí škrabky na zeleninu na tenoučké plátky, a lehce opékejte, po chvíli přidejte na plátky nakrájenou cibuli a znovu chvíli opékejte (ne do hněda). Posolte bylinkovou nebo obyčejnou solí. Poté vše posypejte připravenou petrželkou a zalijte rozšlehanými vajíčky, která jste taktéž dle chuti osolili. Bez míchání zapékejte. Na omeletu dejte kolečka rajčat, a jakmile začne omeleta zespodu zlátnout, dejte pánev na chvíli do rozpálené trouby – jen horní ohřev nebo pod gril. Omeletu musíte hlídat, aby se vajíčka nespálila. Jsou hotová doslova během chvilky. Posypte čerstvě mletým pepřem a podávejte s čerstvým chlebem.

Dobrou chuť!

 

 

 

 

recepty
Hodnocení:
(5 b. / 9 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Hana Rypáčková
Mám letos velkou úrodu a ty plátečky ugrilované.... Velmi slibné...
Jiří Hudeček
Dělám to podobně a je to vynikající. Samozřejmě jako každý chlap při vaření experimentuji.
Jana Šenbergerová
Vypadá to báječně!

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.