Všechny fotografie: Alena Tollarová

Domácí pšenično-žitný chleba

1. 3. 2024

Chléb - moje maminka mu říkávala boží dárek. Pamatuji si z dětství zlatavě hnědé kulaté bochníky. Podlouhlé šišky chleba v naší venkovské Jednotě tenkrát nebyly k mání. Bochník tenkrát stál 5,20 Kčs.

gastronomie recepty

Autor: Alena Tollarová

Hodnocení:

(5.1 b. / 18 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Hana Rypáčková 1.3.2024 08:31

Vypadá moc pěkně a jistě taky tak chutná. Je to i zábava. S Milanem jsme se opičili po Lennonovi pekli domácí chleba, hlavně na chalupách. Z dětství znám vůni po vytažení z pece u babičky a zacházení s chlebem jako s Božím darem, z vejštrabků z díže jsme milovali chlebánky. Kupovali jsme Rabů housky a chleba z nedalekého statku, kde jsme dostali i čerstvé mléko do bandasky. Máme tu tolik pekařů v okolí a voňavých krámků, že si mohu vybírat .

Zpět na homepage Zpět na článek