Proč jíst stále stejná jídla?

Vladko opravdu děláš chutě. A tu droždovou polévku když jsem vařila v závodní jídelně jsme připravovali úplně stejně jak napsala Jitka H. ve větě: Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli a přidáme rozdrobené droždí, které opražíme, a když začíná hnědnout a vonět, přidáme do polévky. Protože to bylo v závodní jídelně, tak takto jsme to dělali v el. troubách

Drožďovou polévku jsem kdysi jedla, recept si nepamatuji, našla jsem ho ve staré kuchařce "Vaříme, zdravě, chutně a hospodárně": 1,5 l cody, 15 dkg kořenové zeleniny,5 dkg tuku, 8 dkg droždí, 1 cibule, sůl, zelená petržel. Na kapání 2 vejce, 6 lžic mléka, 8 dkg hladké mouky. Pokrájenou zeleninu dusíme na polovině tuku. Podlijeme, osolíme a povaříme. Na druhé polovině tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli a přidáme rozdrobené droždí, které opražíme , a když začíná hnědnout a vonět, přidáme do polévky. Krátce povaříme a zavaříme kapání. I když nemám recept vyzkoušený, mám důvěru v receptu v této kuchařce, nikdy jsem se nezklamala.

Vlaďko, děláš chutě. Recepty jsou fajn, určitě vyzkouším.

Vlaďko, sliny se sbíhají.... asi budu muset něco upéct.

Já, mužský a vdovec, jsem si vytvořil okruh jídel, která si umím udělat a která mně chutnaji. Ale uznávám, že ženy to většinou umí připravit lépe a estetičtěji, mnohdy i chutněji. Vždycky jsem si toho vážil. Každopádně dávám důraz na bohatou a rozmanitou snídani, kde kromě základního pokrmu nesmí chybět med, ochucený jogurt, ořechy, ovoce a pravý černý cejlonský čaj (mám nádobu na 0,8 litru). Myslím, že tím dodám tělu vše potřebné ke správnému fungování. Akorát mám jednu neřest - cokoliv si uvařím, tak i když je toho hodně, nic nechovávám na další den či dny, ale opravdu to musím sníst. Nutkání je silnější. Nejde jinak a pak jen funím a funím.. Ale nijak si nestěžuji.

Drožďovou polévku v repertoáru nemám, moc by mě zajímalo, jak se dělá.

U nás je to podobné. Já se ale nenechám omezovat zvyklostmi a také občas přijdu s něčím jiným. Za největší úspěch považuji, že mi prošla drožďová polévka. Tu mám moc ráda a těší mě, že nakonec prošla. Buď dobře vařím, nebo je můj muž dobrý strávník. A možná obojí. :-) Vlaďko, vy umíte dělat chutě! Já bych si pochutnala na všem, co nabízíte. Dík!

Vlaďko, díky za parádní recepty i fotky, nádhera :-)