Perníkářka RadkaGrösslová. Foto: Pavla Lankusová

Voňavé umění Radky Grösslové

4. 4. 2022

Některé umělecké dílny poznáte na první pohled, jiné objevíte podle zvuků. Chcete-li najít v malém pošumavském městečku Janovice nad Úhlavou paní Grösslovou, je nejlepší hledat podle čichu.

gastronomie hobby rozhovor

Autor: Redakce

Hodnocení:

(5 b. / 11 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Soňa Prachfeldová 8.4.2022 07:41

Obdivuhodné umění. Nemám k tomu asi talent, ani trpělivost, nesmírně obdivuji šikovnost, neuvěřitelné, co se dá vytvořit. Vnučky mi vždy koupí srdíčko na pouti a mám ho pro okrasu a štěstí.

Jana Šenbergerová 5.4.2022 19:56

Děkuji za rozhovor. Pohled na nádherně zdobené perníčky ve mně vždy vyvolá obdiv ke všem, kteří toto sladké řemeslo mistrně ovládají. Paní Grösslové přeji, ať se jí daří a děkuji za recept. Několik jsem jich vyzkoušela, ale nedařilo se. Třeba to ještě někdy zkusím. ♥

Jana Šenbergerová 5.4.2022 19:56

Helena Přibilová 4.4.2022 21:00

Děkuji redakci za zajímavý rozhovor. Fandím všem šikovným lidem, kteří svoji práci dělají s láskou.

Alena Vávrová 4.4.2022 15:18

Mám už sbírku receptů na perníčky a pořád s nimi bojuji, ale pořád je peču. Vnoučata je mají ráda. Tak děkuji za recept od osoby více než povolané.

Martina Růžičková 4.4.2022 10:28

Také děkuji za rozhovor. Moc obdivuji všechny pokračovatele starých tradic a moc jim fandím. Zdobené perníčky jsou nádherné.

Daniela Řeřichová 4.4.2022 07:36

Děkuji za zajímavý rozhovor a držím pokračovatelce pernikářské tradice palce. Párkrát jsem dělala na chalupě perníkové Vánoce a vím, jak je těžké vytvořit a nazdobit chaloupku nebo ozdoby.

Zpět na homepage Zpět na článek

Renesance knedlíků v Čechách? Věřím, že ano, říká šéfkuchař Kosiner, který jich denně vyrobí na čtyři tisíce

Šéfkuchař Petr Kosiner se výrobě knedlíků na plný úvazek začal věnovat před dvanácti lety. Loni získal titul Rytíř české chuti, který je v rámci soutěže Česká chuťovka udílen lidem s mimořádným přínosem pro českou gastronomii a potravinářství. Co jej k tradiční české příloze přivedl?

Božena Hažová, redakce

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Potřebovala bych zastavit čas, abych všechny své koníčky stíhala, říká jednasedmdesátiletá Danuše Kubátová

Je ženou mnoha řemesel a svou aktivitu prozrazuje na každém kroku. V mládí si ve volném čase šila šaty a pletla svetry. V důchodu se věnuje fotografování, keramice, pletení košíků, módním přehlídkám, kytičkám na zahrádce a jednou týdně si jde zacvičit aerobik.

Jan Raška

Důchodová reforma připravena. Lidé stráví v důchodu průměrně 21,5 roku. Penze dále porostou, slibuje ministr Marian Jurečka

Česká republika čekala na důchodovou reformu přes třicet let. Dosud žádná vláda neměla vůli, politickou odvahu nebo dostatečnou sílu dotáhnout reformu penzí do uceleného návrhu, natož legislativního procesu. Až nyní.

Jan Raška

V mládí jsem létala v oblacích, teď už se držím spíše při zemi, říká bývalá letuška Elen Zajíčková

Dlouhých 32 let pracovala jako stevardka. Na palubě letadel Českých aerolinií obsloužila tisíce pasažérů z různých koutů světa, obsluhovala také vlivné osobnosti a celebrity, mimo jiné spisovatele Arthura Haileyho, Áju Vrzáňovou, ale i Vieru Husákovou, manželku bývalého prezidenta.

Jan Raška