Znáte právnickou paruku?
Ilustrační fotografie z pixabay.com

Znáte právnickou paruku?

21. 11. 2021

K dnešnímu příspěvku mě inspiroval malý článek v časopise. Ne, nebudu psát o tradičním anglickém soudnictví. Ostatně, posuďte sami. Pod tímto moc hezkým pojmenováním se skrývá houba. Roste jak v lesích, tak i na lukách a zahradách. A nikdy tam není sama, ale ve skupinách.

Vypadá jako chlupatá hříva nabo právě jako paruka. Český název není moc vábný - hnojník obecný. Ale o to víc tato houba pomáhá v léčitelství. Patří mezi nejznámější pomocníky s antidiabetickými účinky.  Bylo prokázáno, že její dlouhodobá konzumace pomáhá snižovat hladinu krevního cukru. Obsahuje totiž minerální prvek vanad, který je nejen v podhoubí, ale i v plodnicích. A také obsahuje chemickou látku comatin, která působí na krevní glukózu podobně jako inzulín. Navíc hnojník zlepšuje chuť k jídlu, krevní oběh a také působí proti arterioskleróze.

Pro zajímavost uvedu dva jednoduché postupy na zpracování.

Kapky

3 lžíce hnojníku

3dcl 60% lihu nebo kvalitního destilátu.

Houbu najemno nasekáme ,zalijeme lihem, necháme 14 dní louhovat a nezapomene denně protřepat. Pak scedíme. Užíváme po dobu 4 týdnů 25 kapek ve1/4 sklenici vody.

Tonikum

3 lžíce hnojníku

3dcl kvalitního jablečného octa

Houbu najemno nasekáme,zalijeme octem, necháme 14 dní louhovat a nezapomene denně protřepat. Pak scedíme,nalijeme do skleněné lahve a dáme do lednice. Užíváme 1x denně 1čajovou lžičku rozmíchanou ve 1/4 sklenici vody  

V kuchyni používáme pouze mladé plodnice, které jsou sněhobílé a uzavřené. Patří mezi gastronomické lahůdky.

A i když je po houbařské sezóně, můžete si kapsle koupit i v lékárně.

 

 

houby příroda
Hodnocení:
(4.8 b. / 16 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Soňa Prachfeldová
Také si myslím, že smrdí, to bych nezkoušela k jídlu, není nad hříbky. A lék z toho ?
Dana Puchalská
O hnojníku vím svoje. Na Šumavě, kam jsme jezdili nám jeden starý pán tuhle houbu vyloženě doporučoval. Nechtěl nás otrávit věř mi. Tak jsme mu jich nasbírali pěkný košík.
Elena Valeriánová
Dano, "obdivuji", že píšeš o něčem, co nemáš vyzkoušené. Hnojník hezky obejdu, kousek dál pokleknu a fotím jeho sukničky jako z vodních pěn. Nesbírám, nezpracovávám a hlavně nejím!
Dana Puchalská
Dám vědět Hani. Nikdy neříkám nikdy. :-) :-)
Hana Polednová
Takových hub je v lese hodně. Vidím, že tě článek inspiroval, budeš je takto zpracovávat? Já určitě ne.
ivana kosťunová
Není zaměnitelý s nějakou prašivkou ? Bála bych se toho.
Dana Puchalská
Jitko, dá ale jen mladé plodnice.
Naděžda Špásová
Dano, promiň, hvězdičky se zase nepovedly. Hnojník znám, myslím, že slušně smrdí. :-) ******
Jitka Hašková
Tuto houbu vídám často v lese. Dá se také připravit nějak k jídlu?

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.