Malé - velké řízečky

Malé - velké řízečky

23. 6. 2019

Ohlasy na moji kulinářskou výzvu mě pobavily. Věrko J., recept znám jen s ředkvičkama, a tak jsem ráda zkusila i kedluby, protože byly po ruce. Díky za recept, byla to moc dobrá, lehká večeře s kouskem bagety a dvojkou vínečka. Alenka T. zase využila jahody k upečení koláče s drobenkou. Recept bude na víkend. Miluji různé koláče s drobenkou, jen se hodně musím hlídat s ohledem na cukr. Souhlasím s dalšími, že pro sebe bych taky určitě nepekla. Mám ráda, když někomu chutná, a mám i výhodu, že můj manžel je dobrý a vděčný strávník, rovněž i jako můj syn.
Tak třeba pro Věrku J., ale zajisté i pro další něco opět od masa a bez grilu. I když třeba se do toho pustíte, až povolí trochu ta vedra nebo zrovna bude bouřka s deštěm.
Jsem zvědavá, jak nás tato vedra dlouho budou soužit, jen tiše doufám, že to nebude jako vloni. Z toho mám depku, hodně špatně se mi dýchá.Tak budeme doufat, jiného nám nezbývá....

 

                                                                                  Malé - velké řízečky


Ingredience a postup

Kuřecí prsní řízky – počet se řídí počtem strávníků

kolik řízků, tolik vajec
kolik řízků, tolik PL hladké mouky
kolik řízků, tolik PL mléka
Nivy použijeme dle uvážení, raději víc, pokud dáte třeba Eidam, přidejte ke směsi trochu grilovacího koření

Vejce, mléko, mouku a Nivu smícháme dohromady na středně husté těstíčko. Přidáme nakrájené kuřecí řízky, krájíme na tenko a necháme asi hodinu vše odpočinout v lednici. Potom řízečky klademe na rozpálenou pánev s olejem a usmažíme po obou stranách.
Přílohy – bramborová kaše, brambory či hranolky. Přidávám ještě oblohu – rajčata, okurky, nebo tatarku, kečup, salát rajčatový, okurkový – no prostě, kdo co má rád.
Jinak řízečky jsou moc dobré studené na obloženou mísu k večernímu posezení s vínečkem
Ze dvou velkých kuřecích prsou jich bylo 15 kousků, díky těstíčku nabydou.

Přeji dobrou chuť a případné krásné večerní posezení s dvojkou vínečka a hvězdnou oblohou nad hlavou.....

 

foto: Ing. Jiří Novák

 

 

recepty
Hodnocení:
(5 b. / 10 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Dana Puchalská
Jak praví klasik a já mu zdatně přikyvuji...... "Řízek všude bratra má". A v těstíčku je taky mňam...
Anna Potůčková
Dala bych si - to jsou chutě v neděli!
Eva Mužíková
A já nemám doma to kuřecí:(((( Vlastně mám, takové ty kuřecí filety, to přece stačí... Mňam,
Libuše Křapová
Ňam
Hana Rypáčková
Řízečky v těstíčku máme oblíbené..
Marie Doušová
Děláte mi chutě,vyzkouším. Dík.*******
Zuzana Pivcová
Jsou to krásné řízečky už od pohledu. Takové má vždy jedna kamarádka na pohoštění, kdykoliv k ní přijdeme. To se nedá odmítnout.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.