Davova sekaná
FOTO: autor

Davova sekaná

30. 5. 2019

Recept jsem přivezl od zeťáka ze Sydney - Austrálie. Takovou tady nikdo nezná. Je vynikající chuti a při pečení strašně voní po bytě, až se Vám budou sliny sbíhat. Včera 26.05.2019 jsem upekl a vyzkoušel. Doporučuji odzkoušet a budete mile překvapení.

Davova sekaná

Budeme potřebovat: 1.2 kg mletého masa, (vepřové i hovězí: 50 % - na 50 %) 2 velké cibule, 2 lžíce kari, 1 vejce, půl naběračky mléka a vody, pepř, sůl jen lehce, spíše málo, pažitku, nebo petrželku.

Maso a všechny ingredience důkladně promícháme v míse.

Marináda: 1/2 šálku vody, 1/2 šálku kečupu – ostrý (kdo nesnáší, použije sladký), ¾ šálku worcesteru, 2 lžíce octa, 1 lžíce nescafe, 1/3 hnědého cukru, 30g másla (může být i více)

Postup:
Rozmíchané maso uplácáme na plech, všechny ingredience na marinádu dáme do hrnce vařit. Hlídáme, až začne pěnit, vypneme.
Do vyhřáté trouby na 180 °C vložíme pekáč s masem, který jsme vymazali obyčejným špekem. Za třicet minut, až se maso prohřeje, nalijeme na maso opatrně horkou marinádu. Pečeme asi 1,5 hodiny. Co 20 minut podléváme marinádou, až se skoro marináda odpaří. Ne všechna. Budeme potřebovat na polévání bramborové kaše.

Podáváme horké s bramborovou kaší a dušenou zeleninou dle své chuti a výběru.

recepty
Hodnocení:
(4.5 b. / 11 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Libuše Křapová
Vypadá to hóódně dobře :-)

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.