Slavný restauratér Vašata
ukrýval Gabčíka i Kubiše

24. 9. 2015

Předtím, než se "udělal pro sebe", pracoval ve vyhlášené restauraci U Procházků na Letné, krátce vedl i Černý pivovar na Karlově náměstí. S vlastním podnikáním začal roku 1936, když koupil restauraci Evropa na Václavském náměstí. Její jméno změnil na Vašata a jeho podnik s vidličkou ve znaku začal brzy prosperovat.

Známý pražský restauratér Jaroslav Vašata se narodil před 110 lety, 24. září 1905, v Brodcích nad Jizerou

V letech 1940 až 1948 měl Jaroslav Vašata v nájmu také Obecní dům, kde za druhé světové války ukrýval i parašutisty Gabčíka, Valčíka a Kubiše, kteří spáchali atentát na říšského protektora Reinharda Heydricha. V roce 1948 se rozhodl pro emigraci, tři roky vedl restauraci Národní dům v Londýně a poté se přestěhoval do USA. Nějaký čas pracoval v Chicagu, od roku 1952 pak řídil českou restauraci v New Yorku.

Zemřel 16. března 1995 ve věku nedožitých devadesáti let.

osobnosti podnikání restaurace

Autor: Redakce

Hodnocení:

(0 b. / 0 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

petr stejskal 1.2.2016 10:35

taky jsem tohle nevěděl. Díky

Vladka Steinová 24.9.2015 17:53

O panu Vašatovi něco málo vím, ale přiznávám se, ne moc. Vím, že jeho jméno se spojovalo s parašutisty vyslanými z Londýna. Více jsme se později dozvěděla od svého bratra.

Zpět na homepage Zpět na článek

Inspiraci na Silvestra hledejte v centru Prahy

Velká sláva! Pátého ledna 2023 dovrší sto deset let své existence. I když ne zrovna kdovíjak prezentovanou, přece jen jde o jednu z nejpůsobivějších prostor Obecního domu – a klasických staročeských pivnic vůbec.

Redakce

Ljuba Hermanová: Kolik jsem měla milenců? Spočítejte si je

Kdyby žila v dnešní době, byla by miláčkem bulvárních novinářů. A možná, že by si to užívala. Byla ráda středem pozornosti a její chování mnozí lidé považovali za skandální. Jak už to u výjimečných osobností bývá, byla milována i odsuzována zároveň.

Hana Charvátová, redakce

Módní návrhářka Blanka Matragi: Čím jsem starší, tím více si uvědomuji, jak klidný a úžasný je život v Česku

Její životní příběh bývá přirovnáván k pohádce. Studentka ze Světlé nad Sázavou se dokázala prosadit ve světě módy natolik, že po jejích šatech začaly toužit ženy z nejvlivnějších a nejbohatších arabských rodin. Ale pozor, nemá ráda, když se o ní říká, že je dvorní návrhářka perských princezen.

Redakce

Zemřel ostravský herec Norbert Lichý

Svérázný a vynikající divadelní herec a ostravský patriot Norbert Lichý zemřel ve věku 59 let. Informaci o jeho úmrtí zveřejnilo Divadlo Petra Bezruče, ve kterém působil od roku 1987.

Redakce

Nataša Gollová. Nejdříve ji milovali, pak ji nadávali

V dětství byla obklopena luxusem, v dospělosti obdivem, pak opovržením, kritikou, bídou a alkoholem. Zemřela osamělá, bez rodiny, bez přátel. Ale přesto zůstává nesmrtelná a její filmy se líbí stále, a to i novým generacím.

Hana Charvátová, redakce