Velikonoce bez vajec? To nebude potřeba

Moje maminka, která byla z chudé venkovské rodiny, říkávala, že jedno vajíčko vydá za čtvrt kila masa. Brala jsem to s rezervou. Pak se začaly vejcím připisovat nepěkné vlastnosti. A najednou někdy před dvěma lety slyším v rádiu nějakého odborníka, jak tam opakuje maminčinu pravdu. Moje srdíčko se zatelelilo. Fakt.

Paní Mužíková, ty rozpuštěné skořápky nejsou jenom pro psy, klidně si je můžete dát také, pomáhají proti osteoporóze nebo pro snadnější hojení zlomenin.

My nosíme roztlučené vaječné skořápky spolu s tvrdým pečivem a zeleninou jako "nadílku" na Štědrý den do ZOO. Kdysi nám pořadatelé potvrdili, že je chtějí, takže se to od té doby vžilo.

Tomáši, vejce na tvrdo nemusíte polykat jako frajer Luke, ale co třeba plátky vajec na chlebu s máslem potřené pikantní hořčicí? Nebo rozmíchané s lžící majonézy a plátky ředkviček (těch samozřejmě víc než majonézy).

No vida, skladuji je špičkou nahoru. Hned je jdu obrátit . Díky za rady.

No vida, pořád se člověk učí... Také mám jednu radu pro chovatele psů. Vaječné skořápky umýt v horké vodě, hlavně zevnitř. Pořádně usušit a potom buď rozmixovat, nebo rozmačkat válečkem na jemný prášek. Ten dát do skleničky a zakapat šťávou z citronu. Tak, aby byl prášek vlhčí. Promíchat a nechat třeba v chladničce. Kyselina citronová způsobí rozložení skořápky a uvolnění vápníku. Podávat pejskům do žrádla, zvláště u štěňat a mladých psů dobré na posílení kostí... Neumím to tak dobře popsat, ale je to opravdu dobrá věc..