Tvarohová bábovka
Foto: Elena Valeriánová

Tvarohová bábovka

18. 2. 2024

Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s vámi podělím o recept. Pokud vyzkoušíte, budu ráda.

 

Tvarohová bábovka 

4 žloutky, ze 4 bílků sníh + špetka soli

200 g cukru krupice

2 polévkové lžíce rumu

1 kelímek tučného tvarohu (250 g)

1 vanilkový cukr

200 g polohrubé mouky 

1 prášek do pečiva

50 g mletých ořechů

100 ml šťávy z čerstvých mandarinek (pomerančů)

100 ml stolního oleje

 
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme rum, tvaroh, vanilkový cukr. Vše dobře vymícháme.

Pak přidáme mouku promíchanou s ořechy, olej a šťávu. Na konec ušlehaný sníh.

Z těsta oddělíme menší část přidáme kakao a znovu promícháme.

Nalijeme do máslem vymazané, kokosem a hrubou moukou vysypané formy, nejdříve část světlého těsta, pak tmavé a znovu světlé těsto.

Dáme péct do trouby na 160 st. Zkoušíme špejlí.

Dobrou chuť.

 

 

 

gastronomie recepty
Hodnocení:
(5 b. / 17 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

Fotogalerie

Zpět na homepage

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 48. týden

V čase adventním a vánočním často televizní stanice nabízí divákům známé filmy a pohádky. Tento týden si budete moci v kvízu vyzkoušet, jak dobře je znáte.

AKTUÁLNÍ ANKETA

Jak nákladné budou vaše letošní Vánoce - kolik zhruba utratíte za dárky, jídlo atd.?

Do 3 000 korun

21%

Mezi 3 000 - 6 000 Kč

20%

Mezi 6 000-10 000 Kč

18%

Přes 10 000 Kč

21%

Nevím, neumím to odhadnout

21%