Dobrý den přeji těm, kteří se zajímají o léčivé rostliny.
Tentokrát napíšu o lnu setém - Linium usitatissimum.
Pro léčivé účinky používáme vždy zralá a rozdrcená semínka.
Léčivé účinky
Používáme je při zácpě, zánětu žaludku a střev. Také při léčení vředů na dvanácterníku a žaludku.
Při zevním použití
Léčba pásového oparu, vředů, abcesů a nežitů. Na rozpraskanou a poškrábanou kůži je vynikající lněný olej.
Při zácpě
Užíváme 2 polévkové lžíce semen, které zapijeme 3-5 dcl vody.
Macerát
1 polévkovou lžíci semen dáme do 250 ml studené vody a necháme 1-4 hodiny vyluhovat. Pijeme 3 sklenice denně. Používáme k léčení žaludku a sliznic dýchacího ústrojí.
Odvar
1 lžíci semen vaříme v 1/2 litru vody po dobu 5 minut. Pomáhá při léčbě žaludku a střevních problémech.
Zábal
Pomletá lněná semínka smícháme s teplou vodou na kaši. Dáme na kus látky a přikládáme na otoky, křeče, záněty či na břicho při menstruačních bolestech.
Lněné semínko obsahuje tolik potřebné Omega 3 kyseliny.
Využití v gastronomii
V západních zemích nahrazuje pražené lněné semínko vlašské a lískové ořechy, mák a kokosovou moučku. Je výborné v moučnících, domácím chlebu, jogurtech, tvarohu a pomazánkách.
Olej používejte pouze ten, co je za studena lisovaný, a uchovávejte jej v chladničce. Pozor - snadno žlukne, spotřebujte jej co nejdříve.
Informace jsem čerpala ze svých zápisků a knih.
P. S. Viděli jste někdo pole lnu, co právě kvete? To je nádhera. Já pouze jednou, když jsem byla na výletě u Pelhřimova. Ale to je už hodně dlouho.
