Všechny fotografie: Anna Potůčková

Vůně léta: Jogurto-tvarohový řez s ostružinami

16. 7. 2024

Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni, jsem se rozhodla poté, co mě ostružiny darovala dcera, upéct z nich nějakou dobrotu. Pokud má někdo z vás ostružiny na své zahradě, můžete recept vyzkoušet.

gastronomie Letní soutěž 2024 recepty

Autor: Anna Potůčková

Hodnocení:

(5 b. / 23 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Martina Růžičková 19.7.2024 20:17

Aničko, to vypadá náramně dobře. Jen co někde seženu něco k natrhání, tak vyrobím. :-)

Alena Vávrová 17.7.2024 20:48

Ostružiny nemám, ale malin je dost, za zkoušku nic nedám. Dík.

Dana Kolářová 17.7.2024 16:00

Voní i na dálku.

Alena Švancarová 17.7.2024 10:15

Takovýhle řez by stál v cukrárně padesát korun.

Alena Švancarová 17.7.2024 10:13

Ostružiny jsou dobré a máš řezy moc pěkné,jen si dejte,,žijeme jen jednou!

Daniela Řeřichová 17.7.2024 10:09

Aničko, určitě náramná ňamka.

Anna Potůčková 17.7.2024 09:42

Alenko Š. když neosladíš šlehačku, což klidně může být zcela bez cukru, tak to zase až tak strašné nebude, nebot sladkost srazí ty kyselkavé ostružiny. Pro velký úspěch a zejména pak u manžela budu péct opět v neděli nebo pondělí. Dcera opět doveze ze své zahrádky ostružiny

Alena Švancarová 16.7.2024 22:28

Copak o to ,mnamka to určitě je,ale ta kalorická bomba!!!!!!!!!!!!!

Elena Valeriánová 16.7.2024 21:39

Aničko, já bych přijela přímo na kus té dobroty, bez práce by mi to chutnalo ještě více. My letos nemáme žádné drobné ovoce, ani ostružiny a to jich mívám tolik, že rozdávám. Tak přeji všem, kdo budou péct, ať se Tvá vůně léta povede.

Alena Tollarová 16.7.2024 21:31

Ostružiny nemám, ale určitě to jde i s jiným ovocem. Zkusím :)

Načíst starší příspěvky

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Chléb náš vezdejší

Nedávná doba covidová mě naučila péct domácí chleba. A čas od času se k tomu vracím a to buď proto,…

Elena Valeriánová

Óda na šalše a jíchy (dokončení)

Minule jsme probrali středověké krmě. Nebyla to jen klasika jako je drůbež, ryby nebo vepřové. Na hradech a panských dvorech frčela hlavně zvěřina. A k tomu všemu jíchy a šalše.

Šárka Bayerová

Také nedáte dopustit na kysané zelí?

Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to ideální potravina pro zimní období, kdy tělo trpí nedostatkem světla a na každém rohu na nás útočí viry či bacily.

Vladislava Dejmková

Perníčky trochu jinak

Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle mnou dodaného receptu, se kamarádce vůbec nepodařilo a já si potom připadala hrozně hloupě. Jako kdybych jí poradila špatně.

Dana Straková