Jak správně připravit čaj?
Většina Britů to neumí...

Není čaj jako čaj. V Británii je dobrý třeba Pickwick a Lipton, ale prodává se i Ahmed Tea a to už je horší. Pamatuji si svou návštěvu v Gruzii, kde jsme byli na čajové plantáži a v závěru pili pravý gruzínský čaj. Od té doby mi bylo jasno, že to, co se prodává u nás, je jen smetí. A čaj se připravoval tak, že v samovaru byl extrémně silný čajový výluh a ten se pak doléval horkou vodou. Vypít dva šálky čaje mělo takřka sílu drogy. A když mi Gruzínka poslala jako dárek ve folii zabalený čaj, tak byl od celníků ze dvou třetin vykradený.

Taky přemýšlím, kdo ty sáčky vymyslel...Asi z hygienických důvodů.V čajovně mají v papírku slisovaný čaj a rozbalíš si to jako karamelku.To je lepší, než vymáchaný papír.

Při své návštěvě u nás pohlíželi moji angličtí přátelé na sáčkovaný čaj s pohrdáním. A na ovocem ochucené čaje téměř s hrůzou.