Jak si upéct jednoduše a levně vlastní chléb bez domáćí pekárny

Rád bych to také zkusil, ale nerozumím tomu, co je to "obdélník slozim ze shora, z dola". Prosím o jasnější popis. Předem děkuji.

Nenašla jsem tam sůl, ale to jen asi vypadlo, jinak to vypadá suprově a jednoduše. Díky za recept.

Také já peču chléb bez pekárny a hnětení, ale ještě jednodušeji. Rovněž já dávám 3 hrnky mouky, ale 2 hrnky hladké pšeničné a jedem hrnek žitné. Stejně tak 1 lžičku sušeného droždí, 1 lžičku drceného kmínu a 1 lžičku soli. Nasucho směs zamíchám a poté při stálém míchání přidám cca 1,5 hrnku vlažné vody. Po vymíchání přikryji utěrkou a nechám 8-12 hodin kynout. Po vykynutí rozehřeji troubu na 230 stupňů i svloženou skleněnou miskou s poklicí. Po dosažení potřebné teploty misku vyndám a vložím do ní vykynuté těsto , které na závěr popráším moukou. Protože nemám rád moc tvrdou kůrku, peču celou dobu s přiklopeným víkem 50 minut. Po upečení vyklopím na utěrku a nechám vychladnout.

JE super, že je to na hrnky. Myslím, že každý ví, že hrnek je čtvrt litra. O to je to jednodušší. Jak seženu kvasnice, určitě upeču.

Růženko, vypadá suprově a určitě se o Tvůj chlebový recept v těchto dnech pokusím.

peču chleba už 5 let žitný kvásek je nejlepší nejsou potřeba kvasnice stačí přikrmovat pravidelně- chleba už nekupuji několik let ( recepty jsou jen stačí hledat) žitná mouka a pak stačí hladká běžná mouka

Jak jsem už psala, recept se mi líbí, rozhodla jsem se ho dnes vyzkoušet. V ranních hodinách jsem šla do Billy nakoupit potřebné. Nemám doma žádné nadnormativní zásoby mouky ani jiných potravin, tak jsem chtěla jen koupit hladkou mouku a droždí. Bohužel, ani jedno nebylo, zíral na mne jen prázdný regál. A droždí neměli ani čerstvé ani sušené. Tak až někdy příště.

Také jsem ho dřív pekla,je výborný.Přidávala jsem slunečnicová semínka.

Už jsem o domácím chlebu také uvažovala, měla jsem také recept, budu ho muset najít a porovnat. Děkuji za inspiraci.

To skládání musím asi zkusit v praxi, až bude placka přede mnou. Díky Jaroslavo, snad mne to trkne..:)))