Zatracená mirabelka

Paní Šporková - docela vám vaše děti závidím, ale výchovou to asi nebude. Nevím, jak jinak jsem vychovávala já ty svoje, ale mají dost peněz a koupí si, co chtějí a v kvalitě, jakou chtějí. Jsou rádi za domácí vajíčka, krmím je zdravě, aby vejce byla kvalitní. Vnoučata si občas vezmou na zahradě, na co mají zrovna chuť - ale už nic nezavařuji. Pokud mě neposedne nějaký amok z dřívějška - zavařovala jsem "všechno, co rostlo v okruhu 10 km", jak říkával pan Menšík o své mamince. No jo, 3 kluci, pekla jsem skoro každý den. Kde ty časy jsou.

Mirabelky mám nejraději ještě ne úplně zralé, lehce nakyslé.

taky jsme měli na zahradě velký strom - mirabelku, původní majitel ji měl pro včely. Ovoce bylo krásné a kvalitní, jen ho bylo moc najednou a každé ráno jsem sbírala popadané - už plné včel z okolí. O strom jsme přišli přijedné vichřici a už jsem nový nechtěla.

Letos bohužel nebylo z čeho džemy vyrábět, pokud je udělám, zmizí rychle.

Ano, Aničko. Kupovaný kompot, marmeláda či džem se domácímu nikdy nevyrovná. Já teď už vařím jen ty džemy, kompoty nemusím. Loni jsem neudělala ani skleničku. Prostě nebylo z čeho. Mám zvyk snídat ráno černou kávu a chleba s máslem a džemem. Takže jsem byla nucena si něco koupit. Obcházela jsem regál a hledala něco s nejmenším obsahem cukru. I tak byl na můj jazyk hodně sladký. A vždycky mne zahřeje u srdce, když přijede rodina s dětmi a rovnou se domlouvají, kterou tu marmeládu si namažou. Babička je má prý tak dobré :-)

Zase další zeveseobecnovatel!! Jak jste si děti vychovala, takové je máte. Já zabaruji pro celou širokou rodinu, mladi jsou rádi, že mají dzemy, stavy, zeleninu a koření bez chemie, a kamarádi jim to zavidi.