Jahelník se švestkami

Irenko, ještě jsem nikdy nejedla jahly a určitě si je koupím ♥ Rýžový nákyp, většinou s meruňkami jsem připravovala často. Ještě i se sněhem nahoře a měla jsem s nim vždy velký úspěch ♥

Hani, chlapi by mi to taky asi nejedli... :-)

Také si dělám podobný nákyp a často i kaši. Používám čerstvé i sušené ovoce. Jíme to my holky, chlapi odmítají.

Irenko, švestky jsem si už koupila. Manžel říkal, že mu to připadá, jak nějaký nákyp. V našem obchodě dostaneme koupit cukr smíchaný se stévií. Je k nerozeznání od normálního cukru. Vzpomínám si taky na školní jídelnu, tam ho dělali. No, těch dobrot tam bylo víc. Ten recept mám ve své hlavě, je jednoduchý, jak facka. Ale asi to není moc "panské" jídlo. Manžel byl u kamaráda a ten trval na tom, že musí dál. Ochutnal tatarský biftek. Na topinku natřenou česnekem natřeli pomleté ochucené maso. Hned mi to udělal i doma, ale já si na takové dobroty moc nepotrpím. Člověk se jenom rozmlsá. Já se doma snažím do jídelníčku zařazovat kromě jáhel, ovesné vločky, bulgur, kuskus, luštěniny, ořechy, semínka, mák, ovoce a zeleninu. Docela mi to chutná. Ještě jednou díky moc za ten jáhelník.

To zkusím, ještě jsem jáhly nikdy nejedla, díky.

Chutnají mi jídla připravená z jahel, ať už nasladko nebo naslano.

Jano, to jsem ráda! Já si teď nemohu uvědomit, jestli ho dělávala babička, nebo školní jídelna . Asi obojí... Já ho dělám celý život. Teď jde se zdravou výživou znovu do módy, ale já jsem jej dělávala podle Slabikáře vaření, který vycházel v r. 1940 v časopise Ozvěny a byly tam válečné recepty - co nahradit čím, když nic nebylo, jak levně hospodařit atd...

Irenko, vyzkoušela jsem jáhelník a můžu říct, že mě mile překvapil. Sušené švestky jsem neměla, tak jsem tam nakrájela jabko a jeden banán. Zítra půjdu do obchodu a koupím ty švestky, protože tento recept budu dělat častěji. Chutnal i manželovi. Všude se píše, jak jsou jáhly zdravé, stejně jako ovesné vločky. Bohužel nějak vymizely z našich jídelníčků a to je škoda.

Jahly jsou vlastne oloupane proso, jahelnik jsem nezkousela ale ulitavame na kasi s maslem a moje druha ja se kdysi dival divne, ze co mam na taliri, nechtel ani zkusit a dnes se rozciluje ze neudelam vic kase.

Jahelník jsem ještě neochutnala, ale mám moc ráda jahelnou kaši. Proto recept určitě vyzkouším. Díky. :-)