Líbí se vám žlutá kvítka? Aneb - copak to tu vykvetlo?
Fotogalerie: Dana Puchalská

Líbí se vám žlutá kvítka? Aneb - copak to tu vykvetlo?

15. 12. 2022

Vím, že psát nyní v zimě o květech, mohlo by se někomu jevit víc než divné. Ale to přeci nevadí, ne? 

Nedávno (ještě v listopadu) jsem viděla kvést krásnými žlutými květy rostlinu, která mi svými zubatými listy něco připomínala.Tak jsem si pár stonků utrhla, dala do vázy k ostatním kvetoucím zplaněným rostlinám, začala hledat a našla. Co jsem vyhledala, mně skutečně překvapilo. Ta rostlina je nejen hezká, ale i jedlá!

Rostlina se jmenuje Divoká rukola (Diplotaxis fenuifolia). A má i další české jméno Křez tenkolistý.

Je to suchomilná a otužilá trvalka. Pochází z jižní a střední Evropy a jihozápadní Asie. Roste pomalu, snese i tuhou zimu. Můžete ji celoročně pěstovat i na balkóně buď v truhlíku nebo v obdobných nádobách. Ale nemá ráda sucho. Když rostlina předčasně vykvete, tak listy mají ostrou chuť. Posuďte sami. 

Listy obsahují velké množství železa, vápníku, draslíku a vitamínů A i C. Mladé listy se v kuchyni využívají zejména do salátů. Ze starších listů si můžete připravit polévku, omáčku nebo špenát. Také se mohou přidávat do nádivek či paštik.

Květy mají jemnou chuť a jsou krásné. Dají se s nimi s úspěchem ozdobit třeba chlebíčky s pomazánkou nebo obložené mísy se sýry či masem.

 

P. S.: Tak teď už vím, co budu na jaře sázet do nádob na balkóně. A jestli se zadaří, budu nejen sázet, ale i sklízet. A pak budu mít úrodu takovou, že bude podobná té, co je na snímku pod článkem.

 

 

 

Hodnocení:
(5 b. / 21 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Dana Puchalská
Honzo.Začnu nad tím uvažovat. A určitě dám vědět. :-)
Jan Zelenka
Dano, jsi velká a úspěšná pěstitelka. Já jsem si ale při čtení článku vzpomněl paradoxně také na pěstění, ale trochu jiné. Otec byl ve vsi známý srandista. Jen upozorňuji, že byl skoro abstinent. Občas jen láhev piva a to ještě napůl s mámou. Ale když měl náladu, tak nám zpíval. Také toto: "Zasadil jsem flašku rumu, vyrostla mi opice". Myslíš, že bys to zvládla?
Naděžda Špásová
Rukola vypadá moc hezky, vím, že se jí, dělá se z ní salát a dokonce jsem ho někde jedla. :-)
Zdenka Soukupová
Kytičku neznám. Ani název "divoká rukola" nebo "křez tenkolistý" jsem nikdy neslyšela. Podle fotky bych řekla, že je to nějaký plevel. Ale Dano, Tobě věřím, že je to jedlé a zdravé. :-)
Dana Puchalská
Ano Jitko. Kouknu se kde a dám Ti vědět.
Jitka Hašková
To je zajímavé. Prodávají se semínka?
Alena Velková
Zajímavé.
Margita Melegova
Priznam se bez muceni ze tento druh rukoly neznam, oko padlo nejdriv na jetel vlevo, jeho hlavicky sbiram na caj.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 49. týden

Staré české filmy a pohádky se minulý týden líbily, a tak v nich ještě budeme pokračovat i v tomto týdnu.

AKTUÁLNÍ ANKETA

Jak nákladné budou vaše letošní Vánoce - kolik zhruba utratíte za dárky, jídlo atd.?

Do 3 000 korun

21%

Mezi 3 000 - 6 000 Kč

20%

Mezi 6 000-10 000 Kč

20%

Přes 10 000 Kč

21%

Nevím, neumím to odhadnout

18%