Zelí srdce rozveselí. Naložte si ho doma sami, v zimě se tato zásobárna vitamínů bude hodit

Cibuli dávám léta bez problemu, jen ta sůl bez jódu se těžko shání.

Zelí srdce rozveselí, ale proč nechat ve smutku strádat ostatní orgány. Tomu zabráníte, když každé sousto kysaného zelí vždy doplníte několika doušky kyselého mléka. Srandu z toho pak zažijí celé vaše útroby. Pokud jste ještě majiteli panelákového řešení, kde je WC spojeno s koupelnou, tak se ale zeptejte, zda někdo z rodiny nemá v úmyslu se v nejbližších hodinách koupat a pro klid duše a jistotu si blokněte pro sebe i tu koupelnu, někdy i ta krátká vzdálenost se může ukázat jako příliš dlouhá.

Nakládám každý rok. Letos mám naloženo 20 kg. Kmín nedávám, zelí hnědne. Dávám cibuli, mrkev a jablka. Každý doporučujeme něco jiného.

Když nás bylo doma více, nakládali jsme zelí každý podzim do pěkně velkého zeláku. Teď už jen kupuji, mám vyhlídnutý jeden dobrý zdroj.

Kysané zelí nenakládám protože Křimice jsou součástí města Plzně a tamější zelárna má to nejlepší nakládané zelí. Jezdím si ho tam kupovat.

Kysané zelí mám moc ráda, i když dřív jsem ho moc nesnášela. Ale nejlepší zelí, které jsem kdy jedla, byl dárek od Honzy!!

Driv to byl kazdy podzim soudek na 12 l, dnes v byte nekolik zavarovacek najednou a kdyz dochazi tak se krouha zeli a plni dalsi, byt sice nevoni casteji vetrame, ale zeli je mnam.

To je tak sugestivně napsáno, že snad najdu nějakou třílitrovou zavařovačku a aspoň trochu zelí do ní "našlapu", abych posílila naše zdraví a potěšila své nakřápnuté srdce. Díky za recept, ten náš jsem už dávno někde zašantročila. ♥♥