Fotografie autorky

Máte rádi chuť česneku?

2. 7. 2020

recepty

Autor: Dana Puchalská

Hodnocení:

(5.1 b. / 18 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Jana Šenbergerová 2.7.2020 15:14

Tuto rostlinku znám jako česnáček, viz wikipedie: "Česnáček lékařský (Alliaria petiolata) je vyšší, volně rostoucí plevelná bylina charakteristické vůně po česneku, je jedním ze dvou druhů rodu česnáček." Nejčastěji se s ní setkávám zjara ve všech tocích místních potoků, kde roste hojně na ostrůvcích, které vznikly v letech sucha. Po posledních deštích většinu z nich zničila voda a rostlinstvo odnesla. Objevím-li ho někde mimo vodu, určitě využiji nejen v kuchyni. Nikdy mě nanapadlo, že by se dal jíst. :-)

Naděžda Špásová 2.7.2020 14:28

Česnek do jídla používám, ale v syrovém stavu ho nemůžu.

Zdenka Soukupová 2.7.2020 13:26

Česnekáček neznám. Ale česnek můžu v jakékoliv podobě. Nejradši ho mám nakrájený na tenké plátky na chleby s medem. Užívám ho tak celou zimu jako prevenci (a občas před spaním panáčka becherovky, ale to sem asi nepatří...)

Věra Ježková 2.7.2020 12:34

Sympatická rostlinka. Ale nenaleznu ho, zahrádku nemám, nemám ráda krémové polévky. Jinak bych ho konzumovala ochotně ve všech ostatních podobách, o nichž píšeš.

Marie Doušová 2.7.2020 11:24

O česnekáčku nic nevím a proto jsem se ráda dozvěděla ,že existuje.Jinak česnek v naší rodině hodně používáme.

Anna Potůčková 2.7.2020 10:15

Že taká rostli na existuje vím, ale název jsem neznala. Častokrát je vidět ve volné přírodě. Díky za nové informace

Zuzana Pivcová 2.7.2020 09:28

O česnekáčku jsem nikdy neslyšela, ale na česnek sázím dost. Díky za informace.

Vladislava Dejmková 2.7.2020 09:25

To jsem nevěděla, začnu česnekáček usilovně hledat, třeba ho někde najdu a vysadím na zahrádku.

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Tvarohová bábovka

Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s…

Elena Valeriánová

Óda na šalše a jíchy (dokončení)

Minule jsme probrali středověké krmě. Nebyla to jen klasika jako je drůbež, ryby nebo vepřové. Na hradech a panských dvorech frčela hlavně zvěřina. A k tomu všemu jíchy a šalše.

Šárka Bayerová

Také nedáte dopustit na kysané zelí?

Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to ideální potravina pro zimní období, kdy tělo trpí nedostatkem světla a na každém rohu na nás útočí viry či bacily.

Vladislava Dejmková

Perníčky trochu jinak

Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle mnou dodaného receptu, se kamarádce vůbec nepodařilo a já si potom připadala hrozně hloupě. Jako kdybych jí poradila špatně.

Dana Straková