Foto: autorka

Recept v nouzi: Chlebová polévka

27. 3. 2020

Vždy, když mi zbyde chléb nebo spěchám, uvařím si rychlou polévku. Do litru vody nalámu na menší kousky trochu zatvrdlého chleba (asi dva až tři krajíce, lepší je hustá), přidám trochu kmínu, větší rozmačkaný stroužek česneku, kousek masoxu a dám vařit.

Jakmile chléb změkne, rozšlehám ho vidličkou nebo metlou na jestě menší kousky, přidám vajíčko, rozmíchám a nakonec přidám 1až 2 dcl smetany. Opravdu krátce nechám přejít varem, nakonec podle chuti osolím. Do talíře dám majoránku, nebo pažitku, petržel, medvědí česnek.

Dobrou chuť.

Kuchařka Bertice

recepty

Autor: Eva Mužíková

Hodnocení:

(5.2 b. / 13 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Alena Švancarová 6.2.2022 21:57

Ano,také dělávám a jak si na ní pochutnám.

Eva Mužíková 8.6.2020 17:50

EVKO, DÍK, ZKUSÍM. e

Eva Braunová 6.6.2020 18:34

ta chlebová polévka je drahá proti té mojí.Získala jsem jí od kamarádky a vařila jí její maminka když stavěli dům. Trochu sádla,osmažíme cibulku,dolijeme vodou a přidáme několik lžic ovesných vloček,nastrouhám jednu mrkvičku a vaříme.Dochutím Vegetou a česnekem.Polévka se může rozředit pokud je moc hustá.už jsem jí několikrát vařila a není špatná.Vždyť naše babičky z opražených a umletých vloček pekly cukroví.

Jindra Hubačová 23.5.2020 22:52

Touto polévkou mne trápila babička, ale od Tebe , Evičko, bych to nečekala....

Lenka Hudečková 25.4.2020 15:20

Zajímavá rychlovka, jen u nás doma se nenajde chleba, od října nejíme pečivo :-)

Eva Mužíková 13.4.2020 21:36

Marto, to zkusím, díky.

Marta Novotná 13.4.2020 12:42

U nás tuhle polévku jím jenom já, ale i tak ji občas uvařím a pochutnám si na ní. Dá se uvařit i z rohlíků nebo housek, pak je lepší přidat zeleninový bujón a sekanou petrželku na dochucení.

Eva Mužíková 28.3.2020 13:53

Děkuji vám, zkuste to.

Soňa Prachfeldová 28.3.2020 07:19

To neznám, že bych zkusila? A myslím Bertiku, že vaříš dobré věci .

Alena Tollarová 27.3.2020 19:44

Já mám, možná bohužel, chlebovou polévku spojenou s vyprávěním maminky z jejího dětství a tam nehrála zrovna lichotivou roli.

Načíst starší příspěvky

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Jesenická houbová roláda

Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.

Jana Mičová

Vaříme rychle a jednoduše

Začátek kalendářního roku pro mě většinou bývá obdobím, kdy se mi moc vařit nechce. Mlsná mě nehoní, moje chuťové buňky byly uspokojeny během svátků koncem roku. Také výdej energie je díky nepříznivému počasí a rychlému stmívání mnohem menší než obvykle.

Vladislava Dejmková

Jahelník se švestkami

Ingredience: hrnek (cca 250 ml) jáhel, 2 hrnky vody – případně 1 hrnek vody a 1 mléka, 2 vejce,…

Irena Mertová

Když vařím, tak s chutí!

Vařím často a ráda. Většinou jen pro sebe a svého muže. Někdy si myslím, že vlastně vařím proto, že jsem mlsná a ráda jím dobré věci. Jindy mě zase napadne, že dobré a čerstvé jídlo je to nejmenší, co mohu pro sebe a svého muže udělat.

Vladislava Dejmková