Foto: Archív

Tipy a triky, jak upéct dokonalého velikonočního beránka

2. 4. 2019

Recepty na tradiční moučníky patří k rodinnému zlatu. Pokud se vám doma návod, jak upéct toho nejchutnějšího velikonočního beránka, nedochoval, vyzkoušejte náš recept. Beránek vydrží dlouho vláčný a krásně vypadá.

Autor: Jana Nevěčná

Hodnocení:

(5 b. / 6 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Květa Řičánková 2.4.2019 19:23

Beránka nám vždy pekla stařenka jen z piškotového těsta,pocukrovala a uvázala mašli.Moc jsme se na něj těšili.Pak mi svoji formu dala abych mohla péct dětem,teď ji má dcera.Není nad dobře "zapečenou" formu.Na vymazání je nejlepší sádlo a vysypat hrubou moukou.Žádný tuk který obsahuje tekutinu,ta se spojí s moukou a nejde vyklopit.

Marta Novotná 2.4.2019 18:20

Beránka načínáme od ocásku a většinou si hlavičku s předními nožkami odváží vnoučátka. Peču i mazance a všichni se na ně těšíme. Před velikonocemi peču ještě jidášky.

Věra Ježková 2.4.2019 17:34

Nepeču, kupuju mazanec. Nelíbí se mi představa, že bych měla beránka zaříznout.

Jana Slavíková 2.4.2019 17:06

Beránka už mnoho let kupuju. Biskupského s čokoládou. Dopoledne si trůní mezi ozdobenými vajíčky a k poobědové kávě mu uříznu hlavu …..

Jarmila Komberec Jakubcová 2.4.2019 16:42

Přiznám se, že beránka jsem zkoušela péci jen jednou - bohužel z formy se mi nevyklopil.Asi zkoušet už nebudu ale asi podle receptu to bude mňamka. A asi bych tuk Hera nahradila máslem, ale možná že by se pak opět připekl - nevím.

Svatava Páleníková 2.4.2019 16:14

Vnoučata už odrostla, a tak jsem přestala beránka péct.

Jana Šenbergerová 2.4.2019 14:13

Tento recept mi přišel velmi vhod. Už dlouho jsem beránka nepekla a pozapomněla na různá úskalí, kterým bych se ráda vyhnula.

Zpět na homepage Zpět na článek