Pavla Stoklasová z Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích radí, jak upéct vánočku. Foto: Lanterna

Jak upéct tu nejlepší vánočku

26. 11. 2018

Vánočka u nás nemůže chybět na žádném vánočním stole. Už jen její název vypovídá o tom, že se má připravovat právě na tyto svátky. Jak upéct tu nejlepší, radí cukrářka z Velkých Karlovic.

recepty

Autor: Michaela Bučková

Hodnocení:

(5 b. / 4 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Jana Šenbergerová 27.12.2018 23:35

Tak jsme ji s dcerou upekly a je opravdu výborná, i když jsme vynechaly poslední krok k její dokonalosti. Ještě jednou dík za recept.

Alena Tollarová 28.11.2018 08:26

Vánočky jsem nikdy nepekla, protože jsem z ní měla tak trochu strach. Až loni jsem to zkusila a vánočky byly "k nakousnutí", měla jsem z nich radost.

Alena Várošová 27.11.2018 19:57

Vánočku peču každým rokem.Ta patří k provonění domácností o vánocích.Nic nevážím,vánočku dělám podle okajak mi ji naučila maminka.Chutově je vždy vláčná,výborná.Ale i když ji našpejluji,aby mě v pekáči nesjela,skoro vždy sjede.Ve formě ji nedělám formu nemám Taky splétám 4,3.2.1 Tak ať se vám všem kuchařinky povede!!!

Jitka Hašková 26.11.2018 20:10

Každý rok si peču vánočku podle receptu z kuchařky "Vaříme, zdravě, chutně a hospodárně". Jsou v ní 3 druhy těsta, používám zásadně to nejjemnější, dávám do těsta vlašské ořechy a rozinky. Sypu navrch mandle. Pletu 4-3-2. Dávám do těsta 4 žloutky, zbudou mi 4 bílky, za kterých dělám ořechové pusinky, které spojuji kakaovým krémem s rumem. To je pro mě to nejlepší pečivo na Vánoce.

Helena Votíková 26.11.2018 17:46

Pletu ze 4, 3, 2 - vrstvím. Takhle ze šesti to neumím. Těsto nechávám kynout déle, vždy srazím a nechám ještě vykynout. Tak jsem převzala od babičky. Děda byl pekař.

Jana Šenbergerová 26.11.2018 17:09

Tak tohle asi nechám na své dceři, která k nám přijede na Vánoce. A jestli se jí povede, upečeme ji i příště. Jen přemýšlím, kde je těch 100 gramů zbylého mletého cukru, který se má přidat do směsi na potření hotové vánočky.

Jarmila Komberec Jakubcová 26.11.2018 15:24

Vánočku zkouším upéci již několik let, zatím bez úspěchu. Tak dík za recept, vyzkouším ho a napíši pak jak to dopadlo. obdivuji všechny kuchařky, které umí udělat vánočku aby opravdu vypadala jako ta na fotce.

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Tvarohová bábovka

Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s…

Elena Valeriánová

Óda na šalše a jíchy (dokončení)

Minule jsme probrali středověké krmě. Nebyla to jen klasika jako je drůbež, ryby nebo vepřové. Na hradech a panských dvorech frčela hlavně zvěřina. A k tomu všemu jíchy a šalše.

Šárka Bayerová

Také nedáte dopustit na kysané zelí?

Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to ideální potravina pro zimní období, kdy tělo trpí nedostatkem světla a na každém rohu na nás útočí viry či bacily.

Vladislava Dejmková

Perníčky trochu jinak

Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle mnou dodaného receptu, se kamarádce vůbec nepodařilo a já si potom připadala hrozně hloupě. Jako kdybych jí poradila špatně.

Dana Straková