Ingredience na suchou směs :
3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 prdopeč
Ingredience na tvarohovou směs:
3 tvarohy, 3 vejce, vanilkový cukr, rozinky, cukr a mléko, 10 dkg másla
Postup:
Suroviny na suchou směs smícháme - mouku, cukr a prášek do pečiva. Plech vyložíme pečícím papírem a pokryjeme polovinou suché směsi. Pak vypracujeme tvarohovou směs - smícháme tvaroh s vejci, vanilkovým cukrem, rozinkami, cukrem, máslem a dle potřeby naředíme mlékem na palačinkové těsto. Nalijeme na plech na suchou směs a zasypeme zbývající suchou směsí. Povrch pokryjeme hoblinkami másla a dáme péct do trouby na 180 st. C asi na 20 minut, dokud není povrch upečený dozlatova.
