Víte, co je ortorexie?

Slovo BIO nesnáším, protože mu nevěřím. Může mi někdo vysvětlit , jak přezkoumají např. bio banány? Nebo bio ořechy? Měla jsem podstatnou část života zahradu, kde jsme pěstovali všechno možné - zeleninu, ovoce, ořechy. Mohu sice částečně pěstovat bio zeleninu, ale jak ovlivnit 50.letý ořech, to tedy nevím. Mě spíš zajímá u potravin, kolik je v balení skutečného produktu, který kupuji, zejména u mléčných a masných výrobků, protože mám hrůzu z tzv. separátů. Dříve to dostával jen dobytek a prasata, teď to dostáváme my. A za jakou cenu!

Slovo ortorexie jsem neznala, ale situace zde popisované ano. Bohužel.

To je jako pokračování Romanova vyprávění o schůzce se slečnou, která byla posedlá zdravou stravou. Je dobré mít určité povědomí o potravinách, které jsou více a naopak méně zdravé, to opravdu nijak neznevažuji a snažím se to u sebe do značné míry respektovat, ale přehnané je už veškeré to sledování, co je bio a farmářské atd., právě tak jako se jednu dobu s lupou a seznamem studovala v obchodech veškerá éčka v potravinách.

na tuhle úchylku je jediný lék- nechat pár dní vyhladovět a baštili by všechno, bio nebio... příklad ze života: upekla jsme švestkový koláč, nad kterým si vnoučata jen odfrkla: tohle my nejíme! za pár hodin v autě, po celodenním koupání se o ten koláč div nepoprali...

Nikdy jsem dosud to slovo neslyšel. Také zkoumám, co která potravina obsahuje, jak je pro zdraví prospěšná či škodlivá. Ale proto, že si občas dám i buřta s cibulí a nebo ovar s křenem, nebudu asi úplně ortorexik.