Má práce v hotelové kuchyni

Pěkná ukázka vytrvalosti a šikovnosti. Ať se daří.

Milá Heleno - je vidět, že Vás baví i "výtvarná práce" přípravy = přilákat k jídlu, které je na talíři vidět! Opak jsem zažila při obědě v restauraci Babišova "Čapího hnízda". Předem zajištěný oběd za Kč 250,-=levný (jinak ceny cca od 400,-výše) nebyl na talíři téměř vidět - chtělo to asi mít s sebou lupu. Lepší je restaurace u nás -ve vedlejší vesnici- výborně vaří a porce až k nesnězení - např. pro seniory Kč 65,- (menu). Ačkoli nejsem "z oboru", vzala mne mezi sebe parta "Stará garda"=kuchaři,cukráři/senioři. Mají mnoho akcí - výletů, exkurzí (dostanu se tak i do "zákulisí" kuchyní), přinesou i dávné recepty apod.-nuda s nimi není - po prázdn. se vše zase rozběhne.

Děkuji všem za hezké příspěvky. Pokud mte zájem, mám na svém profilu fotogalerie k pečení, včetně maloou ukázku dortů. Na cvičení chuť mám, i když posilovnu trošku zanedbávám, nevychází mi to moc časově, chodím ale s pejskem na procházky - ve dnech volna a dlouhé, ve dnech pracovních před šichtu a pak i po ní a cvičím doma na gymnastickém míči, bez pohybu nemohu být.

Poznámka k Vandě: přiznám se, že já bych 14 až 16 hodinách na cvičení chut neměla, jediná chut by byla na postel.Ale nevím každý jsme jiný.

Heleno to je pěkný úspěch. Jsi šikulka.

Dobrý den, Heleno. Jste opravdu šikovná ženská. Zalipak při tom shonu máte chuť a čas ještě na cvičení? Já bych tedy chuť měla..:))

Hluboce se klaním prduchům . Co jsem v důchodu jsem nehrábla na placenou činnost. Postarala jsem se o rodiče , množství vnoučat a teď o manžela /dost vzájemně/ . Ale vím, že je třeba dělat práci s láskou a daří se. Vnuk je kuchař a strašně ho to baví na rozdíl o techniky , na kterou ho rodiče dali. Hotelovku dělal s chutí a s chutí se učí v různých restauracích. Taky ho obdivuji a ty studené mísy ve společnosti přítel miluji...Ten már tohle a ten zas toto...A všichni se dobře nají...

Tak to oceňuji. Nedovedu si představit sebe na Vašem místě.

Blahopřeji k vašemu textu a hlavně k těm událostem. Tak to má být a škoda, že nevím, kde ten hotel je, určitě bych ho navštívil a zavolal si pana ředitele, aby se dozvěděl, jak úžasnou má ženskou v kuchyni. - A aspoň jednu obloženou mističku od vás prosím prosím...

Jste šikovná. To děláte 14 až 16 hod. denně ? Jestli ano tak jste ve svém věku supermanka - šílenec.