Dobrou chuť

27. 5. 2016

Kdo nemá rád zadělávané dršťky s uzeným masem a houbami, o moc přichází. Kdo je má rád, pro toho mám jednu radu - prosím, nekupujte si hluboce zmražené, krájené hovězí dršťky La Tripa.

Podle popisu na balíčku obsahují 80% masa a 20% vody, výsledek je právě opačný. A ještě jsou balené v Itálii! Není to snad tzv. absurdistan, kam až putují dršťky českých krav? Tak se nenechte nachytat.

Přeji slunné jarní dny, Brigita

gastronomie senior policie

Autor: Brigita Pelcová

Hodnocení:

(5 b. / 1 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Dagmar Bartušková 28.5.2016 12:41

Pokud jsme našli v lese kotrče, vařívala jsem z něj nepravou dršťkovou polévku. Zkuste to. Je rychlá a výtečná.

Dagmar Bartušková 28.5.2016 12:24

Zadělávané dršťky jsem jedla jednou a byly výborné. Na polévku si občas zajdu do jednoho pražského bufíku. Mívají výbornou, hustou a dobře kořeněnou. Žádná mdlá voda. Křupavý pivní rohlík k tomu nemá chybu. Je známo, že Italové rádi balí české "držky", jsou tím proslulí. Ale že i české dršťky, to jsem netušila! Takže překvápko. :-)

Hana Rypáčková 28.5.2016 07:36

Chodím pro ni občas do bufetu- firma Hradský má svá dobytčata a jatka. Prvotřídní zboží.Snad každý pátek vaří držkovou polévku a je tam plno....

Zdenka Jírová 27.5.2016 23:49

Připojuji se k paní Havlové, také dělám polévku z hlívy a nemá chybu.

Jitka Havlová 27.5.2016 20:05

Děkuji za radu. Já dělám dršťkovou polévku z hlívy nebo z václavek, je také dobrá.

Lidmila Nejedlá 27.5.2016 16:24

chodívali jsme jako studenti na drťkovou polévku s čerstvým rohlíkem. Byla výborná.Dnešní cestování masa po Evropě nechápu.

Květoslava HOUDKOVÁ 27.5.2016 16:03

Dršťkovou polévku mám ráda, ale pro 1 osobu se s ní nevařím. V obou restauracích, kde vaří i pro seniory, mají polévku výbornou. Do kastrůlku mi jí dají tolik, že si ještě část dám na mrazák. Výbornou mají v řeznictví v Lysé n.Lab., i další jídla = tam se nejdříve najím a pak teprve jdu na Výstaviště. Jen jednou jsem si dala přímo na výstavišti - v části jedné haly (ne stánek). V "polévce se učilo plavat" několik kousíčků drštěk. Nechala jsem si zavolat vedoucí občerstvení a požádala ji, aby na tabuli místo "dršťová polévka" dala ceduli : PŘEDRAŽENÁ PAPRIKOVÁ VODA !

Alena Várošová 27.5.2016 13:17

Tak to bych umřela hlady,ale držky ne.To bych raději snesla držkovou od kámošky z Brna.

Jana Šenbergerová 27.5.2016 13:10

Na dršťkovou polévku mého tatínka s láskou vzpomínám a za varování děkuji. :-)

Hana Čadová 27.5.2016 13:00

Děkuji za informaci. Já jsem drštěk a vnitřností přejedená z mládí. Bydlela jsem v domě, kde bylo řeznictví. Už v 8,30 hod byla dršťková uvařená, aby dělníci z ČKD mohli jít na svačinu! Žádné vnitřnosti nepapkám!

Načíst starší příspěvky

Zpět na homepage Zpět na článek