Rychlá a levná hrachovka
FOTO: autor

Rychlá a levná hrachovka

20. 2. 2016

Dnes bych Vám chtěl nabídnou velice rychlou a levnou hrachovku. Snad se bude hodit pro ty, kteří doběhnou z města hladoví a neví, co hned navařit.

Ingredience:

2 plechovky sterilovaného hrášku, 4 -5 malých cibulí, jeden stroužek česneku, zakysačku nebo přírodní tvaroh, sůl, pepř, máslo, pár kapek citronové šťávy

Postup:

Nejdříve si pokrájíme cibuli na drobno a na másle ji osmažíme do sklovité barvy. Přidáme obě plechovky na cibuli i s nálevem. Dolijeme asi ¾ l vývarem (kdo nemá po ruce, použije bujon) a necháme zavařit asi 2 minuty. Vše rozšleháme tyčovým mixérem. Popřípadě dle své chuti, ještě dochutíme.

Zakysačku (nebo jogurt) přendáme do misky, lehce osolíme i opepříme, pár kapek citronu, nastrouháme 1 stroužek česneku a vše promícháme.

Polévku nalijeme na talíř a dáme jednu lžíci dypu. Podáváme s opečenou houskou. Přeji dobrou chuť!

 

recepty
Hodnocení:
(3.6 b. / 5 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
Blanka Hlobilová
Mám raději mražený. Sterilovaný pouze do salátu nebo rizota. Můj recept na výbornou hrachovou kaši od Jamie Olivera. 1 pytlík mraženého hrášku povaříme 5 minut s česnekem / počet stroužků dle chuti /. Scedíme, trochu vody necháme, přidáme majoránku, sůl, pepř a nakonec kysanou smetanu. Rozšleháme tyčovým mixérem. Hustotu kaše uděláme podle chuti. Výborná kaše, dělám vnoučatům třeba k rybě. Dobrou chuť.
Květoslava HOUDKOVÁ
Hrachovka patří mezi mé oblíbené (kulajda, kyselo (z naší restaurace), bramborová, drštková, gulášová) - všechny ale jen občas a většinou ne k obědu. Už přes 15 r. používám výborné německé instanty (bez živočiš. tuků) k dochucení různých jídel. Rostlinný vývar a "bílou omáčku-jíšku" využívám i do polévek ! Masové vývary nepatlám - nepotřebuji!
Zdenka Jírová
Je to dobrý typ, taky ji podobně dělám.
Jitka Chodorová
Já hrachovku nemusím,ale čas od času jí dělám mému muži, podle nálady a času z dostupných materiálů, ale z konzervy jsem ji ještě nedělala, i když si myslím, že to není špatný nápad. A trochu toho hrášku bych tam dala celého.
Helena Hejduková
není to sice hrachovka, ale hrášková, tedy je nasládlá proti sušenému hrachu, ale jinak dobrý nápad, jde ale o to mít doma dvě plechovky hrášku. Sterilovaný hrášek kupuji pouze, když dělám bramborový salát. Hrášek používám mrazený nebo ještě lépe čerstvý. A hrachovku mám nejraději ze sušeného zeleného hrachu, který se den před vařením namáčí.
Dagmar Bartušková
Brr, tak tohle ne, na hrachovku mě ještě nikdo neutáhl. I kdyby byla sebelepší.
Elena Valeriánová
Hrášek v plechovce nemusím, používám mražený. Taky je to rychlovlak.
Lenka Hudečková
Z plechovky jsem ještě nedělala, spíše dělám z mraženého zeleného hrášku :-)
Alena Várošová
Díky za rychlý tip.Určitě bude dobrá.
Jarmila Komberec Jakubcová
Zajimavý recept - zkusím polévku udělat.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.