Pórkovo - sýrová polévka s masovými kuličkami

12. 2. 2016

Hodnocení:

(5 b. / 1 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Zdenka Jírová 15.2.2016 00:00

Polévka je dobrý nápad, jen bych opravila, že masové kuličky musíme důkladně povařit, málo nestačí, zůstaly by polosyrové.

Ladislav Vesecký 14.2.2016 09:54

Kdo vyzkouší, bude mile překvapen, tak jako já. Proti chuti, žádný "dišputát". Od toho jsou recepty, aby se zdokonalovaly.

Jana Slavíková 14.2.2016 08:25

Když se kuličky jen opečou, aby se tzv. zatáhly, na trošce trošce tuku, šťáva v nich zůstane. A když všechno z pánve stáhnete stěrkou do polévky přidáte jí další chuť. Svůj nápad vám samozřejmě nevnucuji, je to jen nápad.

Ladislav Vesecký 14.2.2016 07:38

Milé dámy, každý recept se dá zdokonalit. Já myslím, že když kuličky opečete, tak vše z toho masa včetně šťávy se vám uvolní do tuku na pánvi. Když zavaříte syrové, budou měkčí a vše se uvolní do chuti polévky. Zbylé maso zamrazím a použiji příště a nebo udělám Soukenický řízek se sýrem.

Elena Valeriánová 13.2.2016 15:15

Dělám čistě pórkovou polévku s sýrem, ale bez cibule a masových kuliček. Je to dobrý nápad, ale také bych je asi do polévky dala opečené. Díky za nový recept. Použil jsi více zelené části pórku, že je tak zelená? Vypadá to dobře. A už jsem koukla na fotky a na mou otázku našla odpověď :-)

Jana Slavíková 13.2.2016 14:11

Nápad dobrý, nikdy jsem o takové polévce neslyšela. jen masové kuličky bych raději opekla na pánvi a pak teprve vložila do polévky. S krajícem chleba to může být lehký oběd či večeře.

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Tvarohová bábovka

Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s…

Elena Valeriánová

Óda na šalše a jíchy (dokončení)

Minule jsme probrali středověké krmě. Nebyla to jen klasika jako je drůbež, ryby nebo vepřové. Na hradech a panských dvorech frčela hlavně zvěřina. A k tomu všemu jíchy a šalše.

Šárka Bayerová

Také nedáte dopustit na kysané zelí?

Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to ideální potravina pro zimní období, kdy tělo trpí nedostatkem světla a na každém rohu na nás útočí viry či bacily.

Vladislava Dejmková

Perníčky trochu jinak

Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle mnou dodaného receptu, se kamarádce vůbec nepodařilo a já si potom připadala hrozně hloupě. Jako kdybych jí poradila špatně.

Dana Straková