Slavný restauratér Vašata
ukrýval Gabčíka i Kubiše

Slavný restauratér Vašata
ukrýval Gabčíka i Kubiše

24. 9. 2015

Předtím, než se "udělal pro sebe", pracoval ve vyhlášené restauraci U Procházků na Letné, krátce vedl i Černý pivovar na Karlově náměstí. S vlastním podnikáním začal roku 1936, když koupil restauraci Evropa na Václavském náměstí. Její jméno změnil na Vašata a jeho podnik s vidličkou ve znaku začal brzy prosperovat.

Známý pražský restauratér Jaroslav Vašata se narodil před 110 lety, 24. září 1905, v Brodcích nad Jizerou

V letech 1940 až 1948 měl Jaroslav Vašata v nájmu také Obecní dům, kde za druhé světové války ukrýval i parašutisty Gabčíka, Valčíka a Kubiše, kteří spáchali atentát na říšského protektora Reinharda Heydricha. V roce 1948 se rozhodl pro emigraci, tři roky vedl restauraci Národní dům v Londýně a poté se přestěhoval do USA. Nějaký čas pracoval v Chicagu, od roku 1952 pak řídil českou restauraci v New Yorku.

Zemřel 16. března 1995 ve věku nedožitých devadesáti let.

osobnosti podnikání restaurace
Autor: Redakce
Hodnocení:
(0 b. / 0 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE
Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.
petr stejskal
taky jsem tohle nevěděl. Díky
Vladka Steinová
O panu Vašatovi něco málo vím, ale přiznávám se, ne moc. Vím, že jeho jméno se spojovalo s parašutisty vyslanými z Londýna. Více jsme se později dozvěděla od svého bratra.

Zpět na homepage Zpět na článek

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 46. týden

Co se děje na podzim v přírodě? Tak právě o tom je vědomostní kvíz tohoto týdne. Kolik tentokrát získáte bodů?