Komu by se chtělo stát dlouhé chvíle u plotny a vařit složitá jídla. Já se přiznám, že nejen ve vedrech si ulehčuji vaření, seč se dá. Dnes to bude jen rychlovka.
Ovoce zlátne v každém rohu zahrady, a tak není od věci udělat sladký pokrm. Bramborové těsto mám ,,suché", nakoupené přímo od dodavatele - tudíž v třetinové ceně než v obchodech. Leč v zimě si těsto dělám sama z vařených brambor, a to s přídavkem tvarohu. A protože moje lenost ve spojitosti s plotnou je stále větší, tak sladké knedlíky nebalím.
Uvařím těsto jako šišky a udělám sladkou omáčku rozvařením ovoce - dnes to jsou třešně s malým přídavkem jahodové zavařeniny. Po chvilce zavařím pudink a přidám vanilku.
Chuťové pohárky mlsných jazýčků mají různé chutě, a proto dochucení nechám na každém jednotlivci (skořice, hřebíček, citron a jiné).
Na dochucení a dozdobení - mně se moc nepovedlo - zakysanou smetanu či dobrý jogurt + kousek čerstvého ovoce.
Dobrou chuť!
