Můj fígl: Nesmažený květák

21. 6. 2015

Hodnocení:

(3.5 b. / 4 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit

DISKUZE

Děkujeme za váš příspěvek do diskuse. Upozorňujeme, že redakce si vyhrazuje právo vyřadit diskusní příspěvky, které jsou v rozporu s platnými zákony a které podněcující k násilí a nenávisti ke konkrétním lidem či skupinám obyvatelstva. Smazány budou rovněž příspěvky obsahující jakékoliv vulgarismy.

Jana Slavíková 5.8.2016 15:36

Pane Kronesi, majolka s feferony se stále prodává. A pokud ji nemají, stačí do majolky přimíchat lžičku feferonkové pasty.

Jan Krones 4.8.2016 21:34

Prodávala se kdysi majonéza s feferony. S vařeným květákem je to velmi dobrá kombinace. S majolkou to jde taky, ale ty feferonky tomu dají šmrnc.

Jana Slavíková 22.6.2015 17:38

Květák na sladko zní zajímavě, asi vyzkouším. Před smažením květák také nevařím, jen ho přeliju na cedníku vařící vodou (líp při obalování drží mouka). Dlouho jsem si myslela, že květák se strouhankou je naše rodinná specialita, ale uvádí ho ve své kuchařce i Vilém Vrabec, tím způsobem se dá dělat i chřest, pórek, fazolky.

Marie Foltýnová 21.6.2015 22:40

Manžel miluje květák na mozeček.Také ho mám ráda(ten květák myslím).Dělám i karbanátky z květáku,nemají chybu a nebo na řízek.A vyzkouším to obalovat tímto způsobem.Dobrý nápad,díky

Eva Mužíková 21.6.2015 21:21

No to jsou mi rady, hlavně ten sladký květák je zajímavý, vyzkouším. Já také vařím všechnu zeleninu, včetně brambor v parním hrnci, je to rychlá a velice chutná úprava..

Květoslava HOUDKOVÁ 21.6.2015 16:00

Dcera (a já taky) máme rády květák nasladko: Drobné růžičky květáku naskládám do parního hrnce, ovařím (zůstanou vitaminy). Pak rovněž posypat osmaženou strouhankou (na másle), trochu máslem ještě pokapat a osladit. Růžičky (drobné nebo rozdělené) pro smažení ponechávám syrové. Během smažení krásně změknou a aspoň "nevylívám vitamíny" -polévku nejím

Miroslava Jachimová 21.6.2015 13:56

Já podobně připravuji i brokolici nebo růžičkovou kapustu. Jen na talíři posypu nasucho opraženou strouhankou a polévám rozpuštěným máslem.

Marie Novotná 15.6.2015 16:41

Tak tohle je moc zajímavý a jednoduchý recept.To vyzkouším.Díky.

Zpět na homepage Zpět na článek

Houbové karbanátky

Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě nevyzkoušeli. Co třeba houbové karbanátky.

Dana Kolářová

Tvarohová bábovka

Trochu jsem experimentovala a protože můj experiment na tvarohovou bábovku dopadl dobře, tak se s…

Elena Valeriánová

Óda na šalše a jíchy (dokončení)

Minule jsme probrali středověké krmě. Nebyla to jen klasika jako je drůbež, ryby nebo vepřové. Na hradech a panských dvorech frčela hlavně zvěřina. A k tomu všemu jíchy a šalše.

Šárka Bayerová

Také nedáte dopustit na kysané zelí?

Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to ideální potravina pro zimní období, kdy tělo trpí nedostatkem světla a na každém rohu na nás útočí viry či bacily.

Vladislava Dejmková

Perníčky trochu jinak

Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle mnou dodaného receptu, se kamarádce vůbec nepodařilo a já si potom připadala hrozně hloupě. Jako kdybych jí poradila špatně.

Dana Straková