Léto klepe na dveře a s ním i myšlenka na rychlé letní večeře doma či u táboráku. Hledáte v paměti recepty pro případ, že dojdou zásoby a už zbývá jen koření a brambory? Zachránit nás může bramborový buřtguláš.
Ingredience
brambory
hladká mouka
cibule
olej
červená paprika, sůl, pepř
(množství dle počtu strávníků)
Postup
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme červenou papriku a zaprášíme moukou. Krátce osmahneme, zalijeme vodou a rozmícháme. Přidáme oloupané nakrájené brambory a vaříme. Lze vařit jak v hrnci na sporáku, tak v kotlíku na ohni táboráku a je to mňamka.
Dobrou chuť.
