Párky v bramborovém kabátku

Párky v bramborovém kabátku

25. 5. 2014

Jaro se pomalu, ale jistě přibližuje k létu, dny se prodlužují, slunce láká do přírody a nám se nechce trávit večery u sporáku zdlouhavou přípravou večeře? Vyzkoušejte párky nikoliv ohřívané nýbrž v kabátku pečené.

Párky v bramborovém kabátku

Ingredience:
Jemné párky
200 g brambor
200 g hl. mouky
100 g tuku na pečení
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva,
žloutek na potření,
drcený kmín na posypání
sůl, mouku na vál

Postup:
Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, vejce a tuk. Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát a krájíme na proužky široké asi 2 až 3 cm. Do každého proužku těsta zabalíme nožičku párku, potřeme žloutkem a posypeme drceným kmínem. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme do růžova.

Pro ještě rychlejší variantu použijeme těsto listové. Podáváme teplé i studené, s hořčicí i kečupem a je to mňamka.

Zbude-li vám těsto, jak bramborové tak listové, připravte si výborné tyčinky k vínu nebo k hokeji u televize! Vyválejte plát a rozkrájejte na proužky. Na plechu potřete žloutkem a posypte dle chuti kmínem, mákem…

Dobrou chuť!

 


recepty
Hodnocení:
(0 b. / 0 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit


Zpět na homepage

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 50. týden

Blíží se vánoční svátky a s nimi návštěvy v rodinách, u známých, a také jiné společenské události. A tak si tentokrát vyzkoušíme, jaké máte znalosti z etikety.

AKTUÁLNÍ ANKETA

Jak nákladné budou vaše letošní Vánoce - kolik zhruba utratíte za dárky, jídlo atd.?

Do 3 000 korun

21%

Mezi 3 000 - 6 000 Kč

20%

Mezi 6 000-10 000 Kč

20%

Přes 10 000 Kč

21%

Nevím, neumím to odhadnout

18%