Velikonoce jsou doslova za dveřmi, přípravy vrcholí a my se rozhodujeme, jaké druhy velikonočních pochoutek připravíme na sváteční stůl. Tradiční jidáše a mazance jistě chybět nebudou, ale můžeme je doplnit plněnými vejci, nikoliv naslano nýbrž nasladko. Typická rychlovka to sice není, ale mňamka určitě.
Ingredience
30 dkg mouky
20 dkg rostlinného másla
75 g práškového cukru
1 žloutek
2 lžíce smetany
Náplň
2 balíčky instantního čokoládového krému
15 cl horkého mléka
6 lžic rumu
10 dkg rostlinného másla
10 dkg rozinek
4 dkg strouhaného kokosu
Poleva
1 bílek
20 dkg moučkového cukru
3 lžíce instantního čokoládového prášku
Postup
Smícháme mouku, rostlinné máslo a cukr, přidáme žloutek rozmíchaný ve smetaně a těsto necháme chvilku odpočinout. Poté je vyválíme, vytvarujeme na vnější stranu polévkových lžic a upečeme i se lžícemi v předehřáté troubě přibližně 10 až 15 minut. Upečené sejmeme ze lžic a necháme vychladnout. Náplň připravíme smícháním potřebných surovin a naplníme poloviny vajec, které poté spojíme. Bílek ušleháme do pěny, vmícháme cukr a čokoládový prášek. Připravenou polevou pomocí zdobičky lemujeme spoje a zdobíme podle fantazie.
Dobrou chuť a krásné Velikonoce!
