Češi v posledních letech omezují nákupy sáčkového čaje v tradičních obchodech, naopak roste zájem o sypané čaje, které jsou k dostání hlavně ve specializovaných prodejnách. Zvyšuje se zejména poptávka po zeleném čaji, naproti tomu trh s ovocnými čaji zaznamenává pokles. Přesto zůstávají ovocné čaje stále nejprodávanější kategorií.
„Podle našich statistik prodej čajů objemově klesá, ale zároveň mírně stoupá v obratu. Rostou zelené čaje společně s bylinnými, boom zažívají zázvorové, medové a mátové čaje,“ řekl mluvčí obchodního řetězce Tesco Jan W. Dvořák.
Martina Netuhová z firmy Nielsen uvedla, že se stále větší oblibě těší také čaje s exotickými příchutěmi. Rozrůstá se i nabídka čajů v takzvaných pyramidových sáčcích a čajů se speciálními benefity, například s přídavkem ovocné šťávy.
V Česku přetrvává tradice pití černého cejlonského čaje vzniklá v 70. a 80 letech minulého století. Naopak indický a čínský černý čaj se na domácím trhu prosazuje velmi pomalu. Na ruském, britském či německém trhu je jejich popularita neskonale vyšší než u nás. Obliba zeleného čaje je už dnes srovnatelná se státy západní Evropy.
