Obliba bylinek v kuchyních
českých domácností roste

Obliba bylinek v kuchyních
českých domácností roste

9. 9. 2015

Na českých zahradách, ale i balkonech či na parapetech oken bytů stále přibývá záhonů a květináčů s léčivými, aromatickými i kořeninovými rostlinami. Pěstitelé jimi nahrazují zejména zeleninu.

Podle předsedkyně sdružení pěstitelů a zpracovatelů léčivých rostlin a vysokoškolské pedagožky Mendelovy univerzity v Brně Blanky Kocourkové obliba pěstování bylin vzrůstá mimo jiné proto, že lidé "velkou" zeleninu raději nakupují v obchodech. "Pěstování bylinek je méně náročné. Pěstují je doma zejména senioři, ale i mladí lidé. Používají je hlavně při přípravě jídel," uvedla Kocourková.

Bylinky se různě míchají nebo se používají jednotlivě do všech možných pokrmů. Působí zde jako koření, zdobení jídel, přidávají se do míchaných nápojů nebo se z nich vyrábí různé bylinné čajové směsi. K nejoblíbenějším bylinkám patří bazalka, oregano (neboli dobromysl), tymián, pažitka a také koriandr, šalvěj, rozmarýn, máta, majoránka či kopr.

bylinky gastronomie
Hodnocení:
(5 b. / 1 h.)

Pro hodnocení se musíte přihlásit


Zpět na homepage

Nejste registrován/a? Zaregistrujte se zde.

Po přihlášení (registraci) uvidíte na tomto místě přehled Vašich aktivit na portále i60.cz, a to:

  • Váš nejnovější článek
  • Nejnovější komentáře k vašim článkům
  • Nové vzkazy od přátel
  • Nové žádosti o přátelství
Přihlásit se

JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno
portál i60 nabízí
.

Aktuální soutěže
Kvíz i60 - 12. týden

Vědomostní kvíz tohoto týdne bude určen zejména milovníkům poezie. Ale nebojte se, i ti, kteří poezii moc neholdují, si s otázkami jistě poradí...

AKTUÁLNÍ ANKETA

Digitalizace postupně prostupuje všemi státními úřady. Jak jste na tom vy - využíváte možnost vyřizování nejrůznějších žádostí on-line (pomocí počítače či mobilu), anebo raději navštěvujete úřady osobně?

Pokud to jde, vyřizuji vše "on-line"

20%

Snažím se vyřizovat věci "on-line", ale ne vždy se mi to daří

20%

Nevím, neumím na to odpovědět

20%

Mám radši osobní vyřizování záležitostí na úřadech

19%

On-line nevyřizuji nic, je to pro mě složité

21%