Téměř kulaté šéfovy (Chlebodárcovy) narozeniny jsme organizovali s předstihem, vzhledem k našim mzdám, jen skromněji. Trochu odkrojků masa, kůrky chleba a odřezky buřtů.
Vše dopadlo ale jinak. Na mě připadl úkol obstarat selečí kýtu, pro 20 strávníků. Šel jsem ji pro jistotu objednat dva dny předem. Prý ji přivezou až z Českého Brodu. Nezletilá selata, tříměsíční, budou odkojena mlékem plnoleté svině! V nákupní den ji opravdu pro mě měli. Vyřezal mě sám velkořezník a velkomajitel řeznictví (to ty její pánevní kosti). Selat bylo nakonec pět kilo!
Vezl jsem selata v PVC tašce, uložené na šikmé podlaze autobusu. Při prudkém brzdění a v křivolakých pražských zatáčkách mi selata hodně popoklouzla dopředu. Nastoupila panička s fenkou na řemeni. Ta se hned hnala k mému masu. Nedalo se nic dělat, tak jsem musel pokleknout na všechny čtyři a tahat maso k sobě. „Čubičkářka“ rvala psa opačným směrem. Nakonec jsem zvítězil já. Spolucestující v autobusu se mi moc smáli.
Další chod recepce byla marinovaná a grilovaná vepřová kýta, silně kořeněná. Gril při zpracování ale nevybuchl. Toho masa bylo jenom osm kilo! Pro dojedení jsme ogrilovali jenom pět kilo klobás!
Na sladkou tečku naše dámy upekly dobré a mazlavé dorty. Také pivo bylo výborné a vychlazené.
V den oslavy jsme se šéfem vyjeli na pražskou periférii, pro čerstvě upečený chléb. Pro jistotu jsme vzali osm bochníků! Odvážili jsme se použít elektronický kráječ chleba. Ochotní penzisté nám poradili, jak s ním zacházet. Rozkrájený chléb ale nechtěl vklouznout do úzkých a křehkých papírových sáčků, všechny rozkrájené bochníky nám popadaly na podlahu! Nad strojem byl odkládací a „zasunovací“ „katafalk“, ani s jeho pomocí se nám chléb nepodařilo umístit do pytlíku, a to jsme použili čtyři ruce! Tvořila se za námi dlouhá fronta penzistů, čekajících na strojové rozkrájení chleba. Zažertoval jsem se starším manželským párem na téma, že tahle „mašina“ nahradí i manželku! Opáčil mi, ať ho tam prý zkusím strčit!
V den oslav jsem strávil jízdou v pražské MHD pět hodin! Poztrácel jsem jenom dvě karty, vstupovou a vjezdovou.
Přesto jsme se dobře bavili a ničeho později nelitovali.
